Siirry pääsisältöön

Kuntoiluviikko

Tämän viikon pyhitin kuntoilulle ja terveelliselle (ainakin suhteellisen) ruoalle. Ei karkkia, ei sipsejä, ei jäätelöä eikä alkoholia (kieltäydyin jopa yhdestä terassikutsusta tämän takia). En kuitenkaan elänyt viikkoa negatiivisten asioiden kautta vaan enemmänkin positiivisten. Etsin iloa liikunnasta, hyvistä salaateista, hedelmistä ja marjoista.

Ja viikko sujui hyvin. Olin etukäteen myös päättänyt, että jos mieleni tekee kovasti (kaupan ulkopuolella) jäätelöä, limsaa tai jotain muuta herkkua, niin voin sellaisesta nauttia. No, suuria mielitekoja ei tullut :). Viikon aikana tuli syötyä paljon salaatteja  ja viikon paras löytö oli Filos: Balsamic Cream. Loistava kastike mozzarellasalaatille.

Iltapalaksi tuli useimpina iltoina nautittua marjasmoothieta:
200g pakastemarjoja (mansikoita, viinimarjoja, tyrnejä)
hieman kotimehutiivistettä
banaani
hieman kaurahiutaleita
150g maustamatonta jogurttia

Marjojen annoin ensin hieman sulaa ja sen jälkeen kaikki sekaisin pirtelökannussa.

Ja liikuntaa sain harrastettua jokainen päivä. Tästä varsinkin olen erittäin tyytyväinen. Kävin pyöräilemässä (yht 36km), kävelylenkeillä (yht n.13km), uimassa (1km) ja Elixian pilates-tunnilla, pari kertaa Power-tunnilla (muualla maailmassa pumppi) ja Terve Selkä-tunnilla. Ja lisäksi olen venytellyt lähes joka ilta. Olen tyytyväinen itseeni.


Ja ensi viikko olis tarkoitus jatkaa myös terveellisellä linjalla (ja jos muutama kesäkilokin tippuis samalla). Töiden alettua nähdäänkin sitten, kuinka terveellinen elämä silloin jatkuu. Näin lomalla on kuitenkin helppo aikatauluttaa liikunnat, syömiset ja muukin elämä. Töiden alettua stressi ja kiire lisääntyy taas rutkasti. Työt ovat myös salakavalasti alkaneet hiipiä mieleen. Eräs ilta havaitsin pohtivani muutamaa työasiaa. Ja tähän pohtimiseen päädyin ajatellessani lehtikauppiaan soittoa ja sen kautta työkaverini toimintamallia ja siitähän se sitten lähti...  Pari työuntakin on tullut jo... Tosin eräässä unessa ompelin myös itse tikkejä sääreeni, joten ehkei noihin kannata suhtautua liian vakavasti.
 

Kommentit

  1. Ooh, kuulostaa ihanalta! Se on totta, että töissä ollessa on vaikeampi aloittaa, mutta toivotaan että kun olet jo päässyt hyvään alkuun, niin jatkaminen sujuu kuin itsestään! Oletko huomannut muutosta yleisessä olossa terveyskuurin aikana?

    VastaaPoista
  2. No jotain muutoksia on juu ollut.
    Ensinnäkin liikkumaan meneminen on huomattavasti kivempaa. Suorastaan mietin etukäteen, että mitä liikuntaa seuraavana päivänä (ja sitä seuraavana ja...) harrastasin. Ja tämä on suuri plussa, koska yleensä liikunta on ollut enemmän tai vähemmän pakkopullaa. Mutta näköjään onnistuin koukuttamaan itseni.
    Sitten jotenkin päivisin olen virkeempi. Mutta vastaavasti kyllä nukun öisin enemmän. Oon nyt aika monena yönä vetänyt 10 tunnin unet! ...ja normaalisti kun nukun ehkä 8h...
    Yleisesti sanoisin, että olo on kivempi :). Tämän kun muistaisi sitten muutaman viikon päästä, kun aikaa liikunnalle ja terveelliselle elämälle ei tahdo enää löytyä...

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Jyväskylä: Panza sekä Hotelli Verson aamiainen

Palataan vielä hieman Jyväskylän reissuun. Nimittäin jos Teeleidi oli täydellinen Teepaikka niin Jyväskylästä löytyivät myös täydelliset ribbsit ja täydellinen hotelliaamiainen. Aika loistava viikonlopun vierailukohde siis.
Täydelliset ribbsit löytyivät meksikolaistyylisestä Panzasta. Itse en ole ribbsien ystävä ja nämäkin skippasin.  H sen sijaan harrastaa kyseistä ruokaa enemmänkin ja kuulemma näin hyviä ei ole koskaan syönyt. Itse söin Panzasta alkuun lohichevicheä joka oli todella nam. Myöskin kasvistacoannos oli herkullinen. Palvelu pelasi ja kaikki toimi. Vahva suositus Panzalle.
Sunnuntaiaamun aamiaisen kipitimme syömään majapaikastamme (airbnb) Hotelli Versoon. Olimme varanneet etukäteen sähköpostitse pöydän ja se oli kyllä hyvä veto. Mutta mikä tästä sitten teki niin hyvää? Ensinnäkin leivät olivat törkeän hyviä. Toisekseen leikkelevalikoima oli laaja. Kolmanneksi tilattavat munakkaat olivat mielettömiä. Tilaamani tomaattimunakas sai kyllä parhaan munakkaan ti…