Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on syyskuu, 2017.

pikavierailulla Turussa

Viikonloppuna tein päivän pikavisiitin Turkuseen. Kävin juhlimassa ihanan ystävän tulevaa vauvaa ja samalla ehdin myös kävellä hieman kaupungilla. 
Nautin maisemista ja aurinkoisesta päivästä.  Kävin nauttimassa teetä Gaggui-kahvilassa ja hymyilin ihanalle säällä.  
Mennen tullen matkalla (Onnibussissa) ehdin viettää laatuaikaa itseni kanssa ja lukea. 
Oli ihana reissu, jonka toki kruunasi ihanan ystävän kunniaksi järjestetyt  yllärijuhlat. 
Näillä muistoilla jaksaa taas pitkälle

Mifu-minestronekeitto

Koulujen alettua on taas tässä huushollissa palattu arkikokkailujen pariin. On herätelty henkiin pari vanhaa reseptiä, kokeiltu täysin uusia juttuja ja tahkottu niitä perusruokiakin. Haasteena on ollut pyrkimys vähentää hiilareita ja lisätä proteiinin saantia.  Tämä resepti toimii ainakin jälkimmäiseen, ja lisäksi siihen saa upotettua lähes mitä vaan jääkaapin kätköistä.
Mifu-minestronekeitto Öljyä 1 valkosipulin kynsi silputtua 1-2 sipulia pilkottuna  2 varsisellerin vartta pilkottuna N. 2 dl pakastemaissia sulatettuna  1 prk tomaattimurskaa N. 5 dl vettä Kasvisliemikuutio 1 rkl sitruunamehua 1 pkt esikypsennettyjä punaisia linssejä 2 dl täysjyväpastaa 0,5 prk mifua  Chilihiutaleita, mustapippuria, suolaa, oreganoa ja muita kuivattuja yrttejä
Aloita huuhtelemalla ja valuttamalla linssit (itse olen käyttänyt Go Greenin pahvipakkauksessa olevia esikypsennettyjä. Jos keität linssit itse, niin n. 2dl lienee sopiva määrä). Kuullota kattilassa valkosipuli, sipulit ja varsiselleri (…

Syksyä, syksyä, syksyä

Eilen satoi vettä (samoin kuin tänään). Ja paljon. Välillä kaatamalla, välillä tihkuttaen. Onnellisesti tihkuttaen silloin, kun yksi alamittainen käväisi ostamassa kaverille synttärilahjaa. Epäonnekkaasti kaatamalla silloin, kun menin nostamaan porkkanoita (ne ovat kasvaneet yllättävän sopusuhtaisiksi isossa ruukussa) ruokaa varten. Mutta sitähän se syksy on.
Jollakin kieroutuneella tavalla tykkään syksystä. Siitä, kun aamut ovat viileitä ja iltaisin on jo hämärää. Vesisadekaan ei ole kovin paha juttu (paitsi jos sateenvarjo on rikki ja takki ei pidä vettä. Pitäisikin investoida uusi sateenvarjo). Lisäksi syksyyn kuuluu se, että on ainakin jossain välissä aikaa vain olla. Istua teekupin kanssa sohvalla. Kuunnella sateen ropinaa (sekä pyykkikoneen ja tiskikoneen...). Lukea kirjaa, nauttia ajasta (ja valmistautua henkisesti erinäisiin siivousoperaatioihin). 


Puutarha alkaa näyttää siltä, että erinäisiä kasveja pitäisi leikata pois. Mansikat voisi istuttaa jo talvi-istutuksiin (kesäisi…

Pikapyrähdys lahden yli

Viime viikonloppuna ehdimme pitkästä aikaa H:n kanssa viettää aikaa ihan kahdenkin. Suuntasimme nimittäin Tallinnaan yhdeksi yöksi. Tosin 36 tunnin ajasta suunnilleen puolet hengasimme yhdessä isomman kaveriporukan kanssa. Mutta jäi siihen nukkumisen jälkeen aikaa olla kahdestaanki. Tälläisia hetkiä ei ole pahemmin ollut töiden alettua, eikä sitä ennenkään loppukesästä. Kalenterit ovat täyttyneet niin vinhaan kaikista tapahtumista, että sitä aikaa ei muka ole jäänyt. Päätettiin yrittää priorisoida. Tai no käytännössä aikatauluttaa. Yrittää sadat kalenterit osumaan niin, että näkisimme muulloinkin kuin aamuisilla automatkoilla (onhan sekin jotain, tosin useimmiten meillä on kyllä aina kimppakyytiläisiä mukana). Muutenkin viime aikoina on lasten menojen, omien menojen, työmenojen jne. kanssa ollut hieman haasteita. Pitänee siis viettää laatuaikaa yhdessä kalentereiden kanssa ja yrittää saada aika riittämään kaikelle.

No mutta siis sinne Tallinnaan. Reissu oli kiva (vaikkakin runsaasta u…