Siirry pääsisältöön

Tekstit

Nuutunutta meininkiä

Tässä vaiheessa vuotta olo on hieman nuutunut. Kuten kuvassa olevien ruusujenkin.

Tänäkin vuonna joulu tulee jotenkin yllättäen (oletan, että tämä sama olotila mulla on joka vuosi). Tässä vaiheessa on enää viisi työpäivää jäljellä ja jouluaattoonkin on vain 7 yötä. Tänäkään vuonna jouluvalmistelut eivät aiheuta nuutumista vaan se yleinen kiire töissä. Tällä viikolla oli kahdet kokeet (toiset vielä korjaamatta) ja ensi viikolla vielä kuudet. Tunneilla on siis ollut pientä paniikkia ilmassa, kun asioita on kerrattu ja väännetty. Lisäksi opella on ollut pientä paniikkia ilmassa kokeita korjatessa. Periaatepäätökseni on nimittäin, että joululomalle en kokeita ota. Ensi viikon aikana pitää siis ehtiä ne korjata.

Tänä vuonna meillä ei ole koulussa varsinaista joulujuhlaa (itsenäisyyspäivää vietettiin sen verran suureellisesti, että joulujuhla päätettiin skipata), joten se on kyllä vähentänyt stressiä sekä kiireen tuntua huomattavasti. Pitää olla siis kiitollinen siitä. Samoin kuin siitä, et…
Uusimmat tekstit

Linssi-kasvissosekeitto

Kasvissosekeitot uppoavat yleensä tässä taloudessa niin lapsiin kuin aikuisiinkin. Itseäni kuitenkin on ruvennut hieman kyllästyttämään se normikasvissosekeitto (tosin vaihteluahan saa vaihtamalla kasviksia/juureksia, mutta silti). Niinpä uusimpana tulokkaana kasvissosekeittorintamalla on tällainen hieman mausteisempi keitto (keitto on jalostettu Kodin Kuvalehden reseptistä), jossa on mukana linssejä tuomassa suutuntumaa.

Linssi-kasvissosekeitto

2 isoa sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 porkkanaa
1 bataatti
2 rkl öljyä
2 tl paprikajauhetta
2 tl mango currya
1 tl juustokuminaa
1 tl jauhettua korianteria
½ dl tomaattisosetta
hieman punaista currytahnaa
1,3 l vettä
1 pkt (290g) punaisia linssejä nesteessä
1 kasvisliemikuutio
(½ Koskenlaskija-juusto)
400g kookoskermaa

Pilko sipulit, porkanat ja bataatit (palojen ei tarvitse olla erityisen pieniä, mutta mitä pienempiä, sitä nopeammin toki kypsyvät).Valuta linssit ja huuhtele ne hyvin (itse annan niiden seistä puhtaassa vedessä alkuvalmistelujen…

Kohti joulua osa 4

Vähiin käy ennen kuin loppuu. Ennen joululomaa olevat työaamut nimittäin. Hyvä niin, koska päällimäisenä ajatuksena viime viikolta on mieletön kiire ja stressi työhön liittyvistä asioista. Mutta kyllähän sitä ehti tapahtua jouluunkin liittyviä asioita.
Iso ikkunatähti pääsi vihdoin ja viimein ikkunaan. Itsenäisyyspäivän aattona juhlittiin ensin koululla 100-vuotiasta Suomea ja illalla käytiin vielä juhlistamassa Oopperatalolla. Itsenäisyyspäivänä juhlittiin perinteisesti kummitytön synttäreitä (nämä asiat yhdistän myös joulun valmisteluun, vaikka ovatkin aivan irralliset joulusta).

Ja ehdittiinhän me käydä H:n kanssa jouluostoksilla (lista on hyvin suppea ja sisältää aika vähän materiaa), sekä käydä pikkujouluissakin. Joulukortitkin tuli kirjoitettua sunnuntaina (wow, vielä jäi pari vuorokautta aikaakin toimittaa kortit postiin).

Ja tiedättekö mitä, meidän huushollin joulu alkaa olla valmis. Ei joulustressiä, ei joulukiirettä. Juuri niinkuin pitääkin. Meidän taloudessa ei ole kovin m…

Suppisrisotto ja sen syömisestä

Blogia pitempään seuranneille onkin jo varmaan tuttu asia, että tässä taloudessa majailee säännöllisesti kolme aavistuksen ruokarajoitteista alamittaista. Tämän ruokarajoittuneisuuden poistamiseksi on tehty töitä sinnikkäästi (ja välillä suunnilleen lahjontaakin apuna käyttäen). Kaksi nuorinta uhria ovatkin kehittyneet ruokarintamalla valtavasti. Keskimmäinen on jo pitempään kyennyt syömään (tai ainakin maistamaan) lähes mitä vaan. Nuorimmaisella on tehnyt tähän asti enemmän tai vähemmän tiukkaa päivästä riippuen. Nyt kuitenkin on kohdattu sekin viikonloppu, kun yksikään ruoka ei tuottanut ongelmaa. Ja ruoat eivät olleet edes tuttuja ja turvallisia, vaan hieman haastavimpia kavereita. Kuten risottoa...  (Josta ei kyllä oikeasti saa haastavaa, mutta jostain syystä se on kovasti sellainen ollut. Edellisellä kokeilukerralla risotto tuotti tuskaa jokaiselle kolmikosta).

Viikonlopun ruokiin kuului siis suppisrisotto kanapihvien kera ja jokainen kolmikosta sai syötyä sen ilman valitusta, mö…

Kohti joulua osa 3

Viime viikon aikana joulu nytkähti tässä taloudessa merkittävästi eteenpäin. Joulukalentereiden lisäksi lähes kaikki jouluvalot ilmaantuivat paikalleen (yksi isompi tähti pitää vielä viritellä. Viikonloppuna ei riittänyt aika eikä energiaa sen kanssa puuhasteluun). Hyllyn reunalle pääsivät istumaan pari tonttua ja sattumalta löytyneet enkelit löysivät myös paikkansa. Lastenhuoneen yövaloksi päätyi mukanani reissannut vanha konvehtirasia, jonka sisälle virittelin jouluvalot. Konvehtirasian historia on hieman vaipunut unholaan, mutta uskoisin saaneeni kyseisen kuusen (konvehteja täynnä toki) joko vuonna 1997 tai 1999. Veikkaisin ensimmäistä, mutta jälkimmäinenkin on mahdollinen. Pitkään aioin käyttää sen lahjapakettina, mutta sopivaa lahjaa tai lahjansaaja ei ilmaantunut. Tai jos ilmaantui, en muistanut kyseisen kuusen olemassaoloa. Useamman vuoden kuusi majaili kotikotona vaatehuoneeseen unohdettuna, josta se taisi 4 vuotta sitten reissata mukanani pääkaupunkiseudulle. Useamman vuod…

Ensimmäinen joulukuuta

Tämän päivän paras joulukalenteriyllätys oli ihana lumisade. Tai ehkä paremminkin se valoisuus, jonka lumi sai aikaan. Koska parin päivän päähän on luvattu jälleen vesisadetta, pitää nauttia valkoisesta maasta niin kauan kuin voi.


Tämän yllätin lisäksi taloutta on ilahduttanut pari muutakin joulukalenteria:aikuisilla lakukalenteri ja lapsilla sukkakalenteri. Sukkakalenteri salaperäisesti täydentyy aina öiden aikaan.

Kohti joulua osa 2

Viime viikon aikana joulua kohti meneminen eteni. Viikon aikana ollaan suunniteltu erilaisia jouluun liittyviä tapahtumia tälle vuodelle. Lisäksi talouden aikuiset ovat käyneet tahoillaan pikkujouluissa. Ja alkuviikosta valmistui myös joulun kukka-asetelma.

Saa tosin nähdä, ehtivätkö hyasintit kukkia täysin ennen joulua. Öistä tulikin yllättäen sen verran kylmiä, etten ole uskaltanut säilyttää asetelmaa parvekkeella kukkimisen hidastamiseksi, kuten olin suunnitellut.

Ensimmäiset joulutortut tuli myös syötyä sukulaisvierailulla, sekä suunniteltua joululahjoja. Ja aivan kohtahan se on jo joulukuukin.