Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on toukokuu, 2019.

Asiaa jätteistä

Meidän taloudessamme jätteiden lajittelu kuuluu tavalliseen arkeen. Pyrimme lajittelemaan kaiken mahdollisen, minkä vain keksimme. Nykyisessä taloyhtiössä tämä on nykyään myös suhteellisen helppoa, koska jätekatoksessa sijaitsevat sekajäteastian lisäksi biojäte, muovinkeräysastia sekä kartonginkeräysastia.

Lisäksi keräämme myös lasia, metallia, paperia sekä paristoja. Ehjät ja käyttökelpoiset vaatteet, joita itse emme käytä (eikä taloudesta löydy toista käyttäjää) joko myymme eteenpäin tai viemme hyväntekeväisyyteen. Samoin ehjät huonekalut ja astiat. Kirjat joko lahjoitamme eteenpäin tai viemme kirjaston kierrätyspisteeseen. Ainoana poikkeuksena näistä on rikkinäiset vaatteet (jos niitä ei pysty korjaamaan), ne menevät lähes kokonaan sekajätteeseen (silloin tällöin farkuille on joku keräys, jota varten rikkinäiset farkut on säilötty). En usko vaatekauppojen kierrätyssysteemeihin toistaiseksi.

Nykyään jokainen alamittainenkin osaa maitopurkin tyhjennyttyä huuhdella sen ja jättää kui…

Loop: toinen kerta toden sanoo

Lapinlahden entisellä mielisairaala-alueella sijaitseva Loop oli tällä kertaa brunssiryhmän kokeilulistalla (muutama viikko sitten). Itsehän kävin toisen seurueen kera paikassa noin 3 vuotta sitten, jolloin kokemus ei ollut ehkä aivan onnistunein (voit lukea siitä täältä).

Tällä kertaa kokemus oli kuitenkin huomattavasti parempi. Ensinnäkin vanhaa sairaalarakennusta oli nyt sisältä selkeästi remontoitu. Tila ei ollut enää sairaalamainen vaan kiva tila, jossa on ravintola, kahviloita, taidetta yms. Itse ympäristöhän on mitä kaunein ja ikkunoista avautuvat maisemat ovat hienoja.
Ruokaan oli tällä kertaa selkeästi panostettu enemmän kuin kolme vuotta sitten. Tai sitten hävikkiruokasaldo oli ollut hieman parempi. Alkupalat olivat hyviä. Leipien kanssa oli tarjolla todella herkullisia levitteitä ja salaatit olivat hyviä (eivätkä tuntuneet tai näyttäneet yhtään vanhentuneilta).
Pääruokana oli kasvislasagnea, joka oli ihan perushyvää. Ei vienyt kieltä mennessään, mutta oli maultaan ja rakent…

Kohti kesäkenkiä

Varmoja kevään merkkejä.
Avokeittiön/olohuoneen (yksi yhtenäinen tila) lattialla majailee pienempiä ja isompia taimia odottamassa ulos muuttoa
Terassi on täynnä erilaisia purkkiviritelmiä
Kenkäkaappi on täynnä kenkiä. Talvikenkiä, välikausikenkiä ja kesäkenkiä.
Eteisen takkikaappi on täynnä takkeja (talvitakkeja, välikausitakkeja ja kesätakkeja).
Töissä on kiirettä.
Mutta heei, kesä lähestyy. Sunnuntaiaamun ahkeran sääennusteiden selaamisen perusteella tein päätelmän, ettei yöpakkasia ole enää tulossa. Niinpä kasvit ovat muuttaneet ulos. Kasvilavoissa olivat jo aiemmin hengailleet ruohosipuli, raparperi ja mansikat (reilu viikko sitten yhdistelmä vesisade - pakkanen - lumisade oli hieman haastava kukkiville mansikoille. Loppupeleissään mansikoiden päällä oli harso ja ämpärit. Ah, kuinka nättiä. Mutta näköjään ne selvisivät tuosta haastavasta vaiheesta ja kukkivat edelleen). Eilen joukkoon liittyivät paprikan taimet, persilja ja korianteri (yhden taimen tapoin jo... jännityksellä odota…

St George Wintergarden: iltapäivätee

St Georgen Wintergarden oli pitkään tutustumislistallani. Nyt kevään aikana siellä on tullut jo käytyä muutamaan otteeseen (ja kertoja tulee varmasti lisääkin). Ensin menin ystävieni kanssa drinkeille (suosittelen, todella hyviä drinkkejä ja palvelu toimii) ja tästä innostuneena iltapäiväteelle ystäväni kanssa.
Wintergardenissa iltapäiväteetä on tarjolla perjantaista sunnuntaihin klo 13 - 17. Tunnelma on rauhallinen ja ei liian pönöttävä. Palvelu on ystävällistä ja toimii. Asiakkaita ei meidän iltapäiväteehetken aikana ollut kovin montaa, joten äänimaisemakin oli hyvin rauhallinen.

Näin teen ystäville teelistalla on suuri merkitys. Wintergardenissa lista toimi. Löytyi niin vihreää, mustaa kuin valkoistakin (ja yrttiversiokin taisi olla) sekä maustettuna että maustamattomana. Kumpikin meistä löysikin nopeasti oman valintansa. Iltapäiväteen hintaan (34 €) kuuluu yksi teelaji per asiakas. Tee tarjoillaan nätissä lasikannussa ja sitä saa myös lisää.
Iltapäiväteehen kuuluu useimmiten oleel…

Grillistä kasvisnyyttejä

Grillikauden sää ei ehkä juuri nyt ole aivan parhaimmillaan (siis ei todellakaan ole...). Koska lunta ei kuitenkaan ole maassa (ja taivaaltakin sitä tulee lähinnä satunnaisesti) on grillikausi pysynyt käynnissä.

Grillaamme kesäisin paljon (ja tänä kesänä varmaan edellisiä enemmän, koska vihdoinkin meillä on grilli ilta-auringon puolella), mutta suurena haasteena on keksiä jotain uutta grilliin laitettavaa. Turhan usein päädymme tuttuihin ratkaisuihin: jotain kanaa, herkkusieniä pekoniin käärittynä (sisällä aurajuustoa), sekä kasviksia grillin levyllä paistettuna. Silloin tällöin makkaraa, joskus possua.

Tämän kesän uusi tulokas on ollut kasvisnyytit (erittäin hyvä kysymys, kuinka emme olleet näitä aiemmin itse grillailleet). Järisyttävän helppo tapa tarjota erilaisia kasviksia. Ja ovat vielä hyviäkin.
Eilen kasvisnyytteihin pääsi: perunaa, porkkanaa, palsternakkaa, parsakaalia, purjoa ja sipulia. Mausteena suolaa + pippuria sekä nokareet oivariiniä (maidoton versiokin on helppo tehdä…