Siirry pääsisältöön

parisuhteellinen viikonloppu

Viime aikoina on ollut hieman kiirettä (suunnitellessa muunmuassa töihin itselle 70-luku-, 80-luku- ja 90-luku-ulkonäköä....  Töissä on ollut siis teemapäivät. Ja mielettömän paljon ihmiset on jaksaneet nähdä vaivaa, hyvä me :)) ja stressiä (muista työjutuista). Joten rentouttava parisuhteellisuusviikonloppu oli vallan tervetullut. P oli siis viikonlopun Suomessa ja näyttää siltä, ettei näitä parisuhteellisuusviikonloppuja ole enää kuin 3 ja sitten kummankin pitäisi taas vaihteeksi majailla Suomessa. Mukavaa niin :).

Tämän viikonlopun tekemisiin kuului siivousta, siivousta ja siivousta. Hämmentävää, kuinka kaaokseen moni paikka olikin mennyt... Mutta ikävä kyllä mun "miestä tarvitseviin"-ongelmiin ei löytynyt ratkaisuja. Vessaan ei edelleenkään löytynyt loisteputkilamppua (36- (tai 35-) senttiset loisteputket on vähän kiven alla), kaapin pyyheteline on edelleen ilman kiinnitystä ja varastossa on edelleen aivan liikaa tavaraa...
Lauantai-illalla vietimme mukavan illan ystävien kanssa. Tarjoilut koostuivat punajuurikeitosta aurajuuston kera, pasta alla normasta focaccian kera ja persikkarahkasta. Lisäksi kahvin kera söimme vielä daim-piirakkaa. Ruoat onnistuivat (hyvä minä), seura oli loistavaa ja tuli jälleen kerran viriteltyä Alias-taitojakin...

Sunnuntaina suuntasimme sitten keskustaan Silakka-markkinoille piipahtamaan. Nimenomaan piipahtamaan. Jotenkin se väenpaljous rupesi ahdistamaan niiiin paljon. + en mä nyt niin iso silakan ystävä ole.... Mutta sää suosi ja oli kiva juoda torikahvit. Ja sen jälkeen paeta sitä tungosta...

...Ja tiistai-illan kunniaksi lähden sivuponnarissa (tänään oli töissä se kasaripäivä) jumppailemaan... Jumppa ei kyllä ole ihan kasaria, mutta ei se mitään. ...ihmiset luulee mua varmaan täysin hourahtaneeksi, mutta ei sekään mitään. Kenties jonkun elo pitenee hieman nauramisen ansiosta :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Jyväskylä: Panza sekä Hotelli Verson aamiainen

Palataan vielä hieman Jyväskylän reissuun. Nimittäin jos Teeleidi oli täydellinen Teepaikka niin Jyväskylästä löytyivät myös täydelliset ribbsit ja täydellinen hotelliaamiainen. Aika loistava viikonlopun vierailukohde siis.
Täydelliset ribbsit löytyivät meksikolaistyylisestä Panzasta. Itse en ole ribbsien ystävä ja nämäkin skippasin.  H sen sijaan harrastaa kyseistä ruokaa enemmänkin ja kuulemma näin hyviä ei ole koskaan syönyt. Itse söin Panzasta alkuun lohichevicheä joka oli todella nam. Myöskin kasvistacoannos oli herkullinen. Palvelu pelasi ja kaikki toimi. Vahva suositus Panzalle.
Sunnuntaiaamun aamiaisen kipitimme syömään majapaikastamme (airbnb) Hotelli Versoon. Olimme varanneet etukäteen sähköpostitse pöydän ja se oli kyllä hyvä veto. Mutta mikä tästä sitten teki niin hyvää? Ensinnäkin leivät olivat törkeän hyviä. Toisekseen leikkelevalikoima oli laaja. Kolmanneksi tilattavat munakkaat olivat mielettömiä. Tilaamani tomaattimunakas sai kyllä parhaan munakkaan ti…