Tähän ruokaan sain reseptin ystävältäni L:ltä. Tosin resepti jälleen hieman muuttui heti ensimmäisellä kerralla...
Halloumihampurilaiset (4kpl)
100g parmesaania (tai vastaavaa)
1 pkt halloumia
1 tomaatti
1 avokado
1 punasipuli
hunajaa
4 paahtosämpylää
n. 2dl turkkilaista jogurttia
hieman majoneesia
chilimaustetta
Raasta parmesaani ja jaa se uunipellille neljäksi keoksi. Paista juustokekoja uunissa 200 C 8 - 10min. Jätä kekojen väliin tilaa, sillä keot leviävät ja lopputulos on ohuet juustokeksit. Anna keksien jäähtyä rauhassa.
Viipaloi ja paista halloumi. Viipaloi ja kuullota punasipuli ja mausta se hunajalla. Viipaloi tomaatti ja avokado. Sekoita kastike jogurtista, majoneesista ja chilimausteesta.
Paahda paahtosämpylät.
Itse laitoin ainekset tarjolle sellaisenaan ja siitä oli hyvä sitten koota itselleen mieleinen hampurilainen.
Omassani oli alimmaisena ja päällimmäisenä kastiketta ja välissä kaikkea muuta :)
Halloumihampurilaiset (4kpl)
100g parmesaania (tai vastaavaa)
1 pkt halloumia
1 tomaatti
1 avokado
1 punasipuli
hunajaa
4 paahtosämpylää
n. 2dl turkkilaista jogurttia
hieman majoneesia
chilimaustetta
Raasta parmesaani ja jaa se uunipellille neljäksi keoksi. Paista juustokekoja uunissa 200 C 8 - 10min. Jätä kekojen väliin tilaa, sillä keot leviävät ja lopputulos on ohuet juustokeksit. Anna keksien jäähtyä rauhassa.
Viipaloi ja paista halloumi. Viipaloi ja kuullota punasipuli ja mausta se hunajalla. Viipaloi tomaatti ja avokado. Sekoita kastike jogurtista, majoneesista ja chilimausteesta.
Paahda paahtosämpylät.
Itse laitoin ainekset tarjolle sellaisenaan ja siitä oli hyvä sitten koota itselleen mieleinen hampurilainen.
Eikö ole törkeetä, että pikaravintoloissa hampparit on kamalia kaloripommeja majoneeseineen, ja itsetehtynä hampurilainen on kuitenkin terveellinen ja tasapainoinen ruoka. Tämä näyttääkin herkullisemmalta kuin mäkkärin littaantuneet hampurilaiset :)
VastaaPoistaMies miettikin, että tässä ois hyvä markkinaidea mäkkärille... Mutta ehkä siellä tästäkin tulis pahaa...
Poista