Siirry pääsisältöön

Fannyn brunssi

Sunnuntaina oli jälleen brunssipäivä. Tällä kertaa suuntasin Sinebrychoffin puistossa sijaitsevaan Fannyyn.

Olin paikalla jo 10.30 ja sain mukavan terassipöydän. Sää oli aurinkoinen, joten ulkona oli kiva istua. Hieman linnut yrittivät lähennellä, mutta ei niitäkään mitenkään mielettömästi paikalla pörrännyt. Fannyn brunssi nousi listallani ehdottomasti parhaimpien joukkoon (Dylan Pink taitaa edelleen viedä voiton, mutta ei tämä kauaksi jäänyt). Tarjoilut olivat hyvät. Plussaa siitä, että vegeannokset oli selkeästi merkattu. Tarjolla oli montaa erilaista salaattia, leikkeleitä, sienipiirakkaa (joka herkullisesta ulkonäöstä huolimatta oli pettymys, se ei maistunut oikein millekään :/ ), munakokkelia, makkaroita, erilaisia leipiä. Lisäksi tarjolla oli riisiä ja jonkinalaista kastiketta, mutta niitä en maistanut, koska tuohon aikaan aamusta noin ruokamainen ruoka ei oikein muhun uppoa.



Paikasta löytyi myös teetä (erilaisia haudutettavia, hyvähyvä), kahvia, muutamaa mehua. Ja jälkkäripöydässä näytti olevan vaahtokarkkeja ja jonkinlaista suklaista piirakkaa (tällä kertaa pysyin lujana ja välttelin jälkkäripöydän antimet).
Hintaansa nähden loistava brunssi ja paikasta monta monta plussaa.

Brunssilta suuntasinkin sitten autoon ja hurautin Lahteen katsomaan BMW Pro Touria eli beachvolleyn Suomen parhaimmiston pelejä. P.s. jos beach kiinnostaa, niin nyt viikonloppuna on Hietsun osakilpailu ja 10. - 12.8. on sitten SM-finaalit Rautatientorilla.



Finaalipelien jälkeen takaisin autolla pääkaupunkiseudulle ja vielä treenaamaan itse rantaan. Täysi, mutta kiva, sunnuntapäivä.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...