Siirry pääsisältöön

Galleria Keidas

Sunnuntaina oli mukava herätä aamulla aurigonpaisteeseen. Keittiön ikkunasta näkyi tällaiset näkymät:

Sunnuntain kunniaksi suuntasin jälleen ystäväni P:n kanssa brunssille. Tällä kertaa suuntasimme Kallioon Flemarille Galleria Keitaaseen.
Keitaassa valitaan ensin listalta kolme pikkuannosta. Itse otin parskaalimunakkaan, hummusta sekä suomalaisia juustoja. Seuralaiseni otti parsakaalimunakkaan lisäksi jogurttia + mysliä + hunajaa sekä jonkinlaisen lohikatkarapuleipäsen. Annosten lisäksi tarjolla oli leipää (herkullisia ja kerrassaan kattava valikoima), kurkkua, tomaattia ja salaattia. Lisäksi löytyi jälkiruokapöytä, jossa oli todella monenlaisia herkkuja. Herraseuralaiseni ei aivan vakuuttunut paikasta, itse kyllä tykkäsin. Miinusta saa jälleen teevalikoima. Vain pussiteetä ja niitäkin hyvin rajoitetusti. Lisäksi tarjolla oli mehukattimehua (tai vastaavaa), ei hyvä....

Paikkahan on kerrassaan pieni ja pöytävarauksia tänne ei oteta vastaan. Mekään ei tänne heti klo 13.00 mahduttu, mutta kävimme sitten teellä läheisessä pubissa Sivukirjastossa. Sivukirjasto oli sen verran veikeä ja kiva paikka, että jos asuisin Kalliossa, saattaisin siellä vierailla useamminkin. Takaisin palatessa saimmekin jo pöydän. Kannatti siis odotella hieman. Kuvassa muuten näkyy hillittömän hauska lamppuidea. Lasipurkkeihin sisään pistetyt hehkulamput. Ja lamput siis roikkuivat katosta. Hauskoja :).

Brunssia suuntasimme sulattelemaan sitten ulkoilmaan. Kiersimme Töölönlahden ja samalla tuli päivitettyä kuulumisia. Ihastelimme myös kovasti Sinisen huvilan kahvilaa, johon olisimme varmasti pistäytyneet, ellei sormia olisi jo hanskoista huolimatta palellut... Mutta ihanan näköinen, tunnelmallinen terassikahvila. Tiedän, minne menen ensi kesänä istuskelemaan :).
Vaikka aurinko paistoi niin ulkona oli aika viileähköä... Mäkin vihdoin ja viimein tajusin pukea paljon vaatetta päälle. Kuten kuvasta näkyy päällä on takin alla pitkähihainen, käsissä sormikkaat, päässä pipo ja kaulassa huivi. Ja ei tullut yhtään kuuma. Melkein kaipasin jo pitkiksiäkin farkkujen alle.


Kommentit

  1. Mua harmittaa hitosti ettei päästy tänne pari viikkoa sitten. :( Mentiin 11.05 ja jono oli ihan kamala.. Oon niin malttamaton, etten jaksaisi odottaa nälissäni yhtään. Mutta toivottavasti brunssi päästään joskus testaamaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kannattaa mennä :). Veikkailisin, että puolen päivän jälkeen sisälle mahtuu paremmin. Meidän ekalla yrittämällä sinne ei kuitenkaan ollut ollenkaan jonoa ja syömään vihdoin päästessä siellä oli kuitenkin jo kaksi vapaata pöytää. Kaikkea tuntui myös edelleen riittävän ja jälkkäripöytää ainakin täydennettiin koko ajan.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Jyväskylä: Panza sekä Hotelli Verson aamiainen

Palataan vielä hieman Jyväskylän reissuun. Nimittäin jos Teeleidi oli täydellinen Teepaikka niin Jyväskylästä löytyivät myös täydelliset ribbsit ja täydellinen hotelliaamiainen. Aika loistava viikonlopun vierailukohde siis.
Täydelliset ribbsit löytyivät meksikolaistyylisestä Panzasta. Itse en ole ribbsien ystävä ja nämäkin skippasin.  H sen sijaan harrastaa kyseistä ruokaa enemmänkin ja kuulemma näin hyviä ei ole koskaan syönyt. Itse söin Panzasta alkuun lohichevicheä joka oli todella nam. Myöskin kasvistacoannos oli herkullinen. Palvelu pelasi ja kaikki toimi. Vahva suositus Panzalle.
Sunnuntaiaamun aamiaisen kipitimme syömään majapaikastamme (airbnb) Hotelli Versoon. Olimme varanneet etukäteen sähköpostitse pöydän ja se oli kyllä hyvä veto. Mutta mikä tästä sitten teki niin hyvää? Ensinnäkin leivät olivat törkeän hyviä. Toisekseen leikkelevalikoima oli laaja. Kolmanneksi tilattavat munakkaat olivat mielettömiä. Tilaamani tomaattimunakas sai kyllä parhaan munakkaan ti…