Siirry pääsisältöön

Aamuja



Lieneekö johtuu töiden alkamisen lähestymisestä vai mistä, mutta nyt olen jopa parina aamuna herännyt itsekseni auringon paisteeseen. Tai no siihen kapeaan rantuun, mikä mahtuu verhojen välistä. Klo 05.45. Ottaen huomioon tämän kesän auringonpaisteen määrän (mä olen edelleen niiin tyytyväinen tämän kesän sääolosuhteisiin. Kerrankin on ollut lämmin ja aurinkoinen kesä. jee!), niin on kerrassaan hämmentävää, että en ole koko kesänä herännyt auringonsäteisiin. Ehkä se kertoo stressittömästä lomasta. Tai tarpeeksi suuresta univelasta. Tai sitten vain siitä, että olen ollut niin lomamoodissa.

Mutta siis ei enää. Työasiat alkaa selkeästi hiipiä päähän. Ajattelun tasolla on jo monta juttua syksyksi. Niitä pitäisi vain ruveta toteuttamaankin.

Siirryin muuten jo kynttilämoodiinkin. Rahapuutkin pääsivät (lue: joutuivat) parvekkeelle vielä nauttimaan lämpimistä päivistä. Hyvä kysymys on, että mihin siirrän ne sitten kun ilmat kylmenevät.


Tein eilen myös päätöksen, että mun ei tarvitse mennä ulos viettämään aikaa, vaikka onkin hillittömän hieno ilma. Vietin sen sijaan aikaa parvekkeella (siihen asti, että aurinko alkoi paistaa suoraan ja tuli aika kuuma...). Kuvasin pilviä. Luin. ...ja join teetä...

Alussa oleva kuvat on otettu muuten eilen klo 06.00. Valo oli todella hieno. Kuviin se ei ehkä ikuistunut aivan parhaimmillaan. Olen pitkin kesää etsinyt itselleni perusmaljakkoa. Sellaista, joka olisi sopiva esim. neilikoille. Tällä viikolla ratkaisin ongelman käymällä Ikeassa. Sieltähän tuollainen juurikin sopiva maljakko löytyi :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...