Siirry pääsisältöön

Piikkipaatsaman keskiviikko


Keskiviikkoaamuna kännykän herätys herätti 7.00. Puolessa tunnissa teetä hörppien (termosmuki oli jäänyt autoon, joten ei teetä mukaan) valmiiksi. Korvikset korviin ja menoksi.


Olin kaksi tuntia ennen tuntien alkua töissä, joten oletin, että kerrankin mulla ois hyvin aikaa korjata kokeita. No loppujen lopuksi aika meni seuraavia kokeita kopioidessa ja sähköopin välineitä keräillessä. 8.40 opetin pienryhmää varten kollegallleni sähköopin kytkentöjä.
Ysin jälkeen tapasin harjoittelijani, jonka kanssa kävimme läpi seuraavan päivän fysiikan tunteja. Samalla oli hyvä aika vetäistä toinen muki teetä.

10.00 alkoikin opetus, tosin tällä kertaa ensimmäiset kaksi tuntia valvoin ysien koetta. Kokeen aiheena oli avaruusgeometria. Samaan aikaan siivoilin pöytääni ja loppujen lopuksi tein smartille materiaalia seuraavia tunteja varten.


45 minuutin lounastauon aikana ehdin jopa ottaa hieman rennosti. Edellisenä päivänä tauosta 5 minuuttia oli muuta kuin palavereja muiden opettajien kanssa erinäisistä oppilasasioista. Keskiviikkona nautin herkuista, ja juttelin samalla harjoittelijani kanssa. Ei kuitenkaan ollut kiireen tuntu. Lisäksi erityisopettajan kanssa sovimme seuraavien tuntien jutut sekä mietimme muutaman oppilaan ongelmakohtia matematiikassa. Iltapäivän kaksi tuntia mulla oli seiskojen matematiikkaa. Mietimme monikulmioita sekä kolmion kulmien summaa. Smartille tehdyt materiaalit selvästi auttoivat, suurin osa tuntui saavan ajatuksesta kiinni.

Tuntien jälkeen meillä oli opettajainkokous, jossa keskustelimme niin tämän kevään kuin ensi syksynkin asioista ja aikatauluista. Klo 15.30 oli jo hieman hegästynyt olo ja onnellisesti pääsin työkaverin kyydillä Selloon. Ei ikävää bussimatkaa. Sellossa harrastin shoppailuterapiaa. Todellisuudessa kävin investoimassa hieman alusvaatteita, hakemassa Vero Modasta villatakin ja investoimalla töihin teetä teekerhon varastoon.

Näiden juttujen jälkeen oli 20 minuuttia aikaa, jonka päätin viettää kirjastossa lukemassa. Tosin samalla kuuntelin n.9-vuotiaiden poikien kinastelua. Hillitsin itseni ja olin puuttumatta tilanteeseen. Siinä vaiheessa kun aloin päätyä siihen, että tilanteeseen tarvitaan aikuista, hakikin toinen poika onneksi kirjastonhoitajan. Tilanne tuntui olevan hyvissä käsissä, joten suuntasin lukupiirimme tapaamiseen Curry Palaceen. Luettavana kirjana oli ollut Jhumpa Lahirin Kaima, joten intialainen ruoka sopi kuin nenä päähän.  Aika ravintolassa kului nopeasti kuulumisia päivitellessä ja kirjasta keskustellessa. Kotiin pääsinkin mukavasti ystäväni kyydillä.

Illalla lueskelin vielä H:n kanssa tabletilta Hesarin iltapainosta. Ja sängyssä hieman kirjaa. Sen verran väsynyt olin kahden kiireisen päivän jälkeen että taisin simahtaa n. klo 22.30.


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Jyväskylä: Panza sekä Hotelli Verson aamiainen

Palataan vielä hieman Jyväskylän reissuun. Nimittäin jos Teeleidi oli täydellinen Teepaikka niin Jyväskylästä löytyivät myös täydelliset ribbsit ja täydellinen hotelliaamiainen. Aika loistava viikonlopun vierailukohde siis.
Täydelliset ribbsit löytyivät meksikolaistyylisestä Panzasta. Itse en ole ribbsien ystävä ja nämäkin skippasin.  H sen sijaan harrastaa kyseistä ruokaa enemmänkin ja kuulemma näin hyviä ei ole koskaan syönyt. Itse söin Panzasta alkuun lohichevicheä joka oli todella nam. Myöskin kasvistacoannos oli herkullinen. Palvelu pelasi ja kaikki toimi. Vahva suositus Panzalle.
Sunnuntaiaamun aamiaisen kipitimme syömään majapaikastamme (airbnb) Hotelli Versoon. Olimme varanneet etukäteen sähköpostitse pöydän ja se oli kyllä hyvä veto. Mutta mikä tästä sitten teki niin hyvää? Ensinnäkin leivät olivat törkeän hyviä. Toisekseen leikkelevalikoima oli laaja. Kolmanneksi tilattavat munakkaat olivat mielettömiä. Tilaamani tomaattimunakas sai kyllä parhaan munakkaan ti…