Siirry pääsisältöön

illallinen Shanghai Cowboyssa



Ystävä täytti vuosia, joten toisen ystävän ehdottamana järkkäsimme sankarille yllätyksen ja veimme hänet syömään Shanghai Cowboyhin. Tai no, yksi ystävä vei hänet syömään niin, että sankarikin tästä tiesi. Ja me loput istuimmekin sitten odottamassa pöydässä yllätyksenä. Yllätys onnistuikin mainiosti. Sankari ei ollenkaan odottanut näkevänsä meidän poppoota paikalla.

Shanghai cowboy on ravintola, jonka olen jonkin aikaa sitten jo laittanut Käy-listalleni. Tätä ennen en ollut paikkaan vielä ehtinyt, joten nämä yllätyssyömiset tulivat juuri sopivaan rakoon. Maistelimme raflassa drinkkejä ja söimme vatsamme täyteen. Oli herkullista.

Itse söin kasvismenun: Shanghai Set Menu 30€. Ja setti oli kyllä hyvä. Alkupalana olleet nachot ja guacamole veivät kyllä mennessään. Nachot olivat ravintolan omia ja niiiiiin hyviä. Pistaasipähkinät antoivat herkullisen säväyksen guacamoleen. N a m.

Väliruokana oli kasvischeviche, joka sekin oli todella hyvää. Tosin hävisi ihan pikkasen nachoille. Pääruoan tacotkin olivat hyviä (mutta alkupalat veivät kyllä jälleen kerran voiton) ja jälkkäri oli tosi nam. Ei pettymyksiä. Ja ne drinkit, nekin oli hyviä.

Paikan palvelu toimi myös, tosin oli ehkä hieman hidasta. Toisaalta, meillä ei nyt varsinaisesti ollut kiire minnekään. Meidän varaus oli kaksi tuntia, joka me kyllä ylitettiin lähes kahdella tunnilla...

Ai niin, jos oikein ymmärsin, niin tämän raflan kaikki tarjoamiset ovat gluteenittomia. Helpottaa siis monen elämää.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...