Siirry pääsisältöön

Jo joutui armas aika

...ja suvi suloinen.

Suvivirsi on laulettu ja ysit kukitettu maailmalle. Omat seiskat ehtivät kasvaa vuoden aikana lapsista teineiksi. Ensimmäisen kerran sattui niin, että todella moni vanhempi + sisarus halusi tulla katsomaan luokan todistusten jakoa. Melkein meinasi jännittää tätäkin opea.

Mutta nyt on sitten kesäloma alkanut. Kesäloman kunniaksi olen herännyt jokaisena loma-aamuna yhtaikaa auringon kanssa. Tänään sain jo kuitenkin nukahdettua uudestaankin.

Tästä se lähtee, kesä 2016. Ainakin pari huisaa asiaa tiedossa ja eiköhän niitä tule muitakin. Suunnitelmia on paljon, mutta myös aivan tyhjiä viikkoja on yllättävän paljon. Työasiat on tyhjennetty lähes kokonaan pois päästä (tosin mieltä lämmittää eilen wilmasta luettu viesti, jossa vanhemmat kiittelivät innostavasta matematiikan opetuksesta). Loma on täällä.

Tässä vaiheessa loma vaikuttaa kyllä lähinnä pyykin pesemiseltä, kaikkien menojen organisoimiselta, juoksemiselta paikasta toiseen ja ruoan laittamiselta. Lapsiperhearkea siis. Mutta hei, loman kunniaksi tämän populaation ruokakrantuin lapsi vetäisi eilen koko lautasellisen tyhjäksi syödessään. Sinne meni porkkanat, tomaatit, paprikat ja salaatti. ...ehkä sillä oli kerrankin nälkä, koska tällaista ihmettä ei ole koskaan vielä tapahtunut. Olimme hämmentyneitä.
Tai sitten se on yksinkertaisesti loma, joka saa ihmeitä aikaan.   

Kommentit

  1. Ihanaa ja pitkää lomaa! Mä aloitan vasta 6.8.. Huhuhuh!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :). Sulla on vielä kyllä kauheesti aikaa lomaan, mutta onneksi kesällä töidenkin jälkeen voi olla ihan kesäfiiliksessä (ja miksei siellä töissäkin) :)

      Poista
  2. Hyvää ja rentouttavaa lomaa! :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Beijing8

Tässä vaiheessa vuotta väsymys alkaa hieman (no, aika paljon enemmänkin) painaa päälle. Väsymyksen saapuessa, mielikuvitus tuntuu väistyvän taka-alalle. Tästä seuraa se, että vapaat illat pääsevät yllättämään ("mitä, eikö nyt olekaan skidejä?" "siis, eikö kummallakaan ole mitään menoa?"), mikä on sikäli aina iloinen uutinen. Näille vapaille illoille tekemisen keksiminen tuntuukin olevan haastavampaa. Aika usein olemmekin H:n kanssa jääneet ihan vain kotisohvalle. Viime viikonloppuna kuitenkin kiskoimme itsemme liikenteeseen ja suuntasimme Kampin kauppakeskuksen viidenteen kerrokseen: Kampin Kortteliin. Korttelissa on kymmenen (tai sitten laskin väärin) erilaista ravintolaa, jotka eivät todellakaan ole perinteisiä kauppakeskusravintoloita. Ylipäätänsä tilasta ei tullut mieleen mitenkään kauppakeskus, koko tila oli nimittäin aika tyylikäs ja samaan aikaan kodikas. Kauppakeskuksen kuulutukset eivät ylös kuuluneet ja koko tila oli erittäin siisti ja lisäksi yllättävän …