Siirry pääsisältöön

Jo joutui armas aika

...ja suvi suloinen.

Suvivirsi on laulettu ja ysit kukitettu maailmalle. Omat seiskat ehtivät kasvaa vuoden aikana lapsista teineiksi. Ensimmäisen kerran sattui niin, että todella moni vanhempi + sisarus halusi tulla katsomaan luokan todistusten jakoa. Melkein meinasi jännittää tätäkin opea.

Mutta nyt on sitten kesäloma alkanut. Kesäloman kunniaksi olen herännyt jokaisena loma-aamuna yhtaikaa auringon kanssa. Tänään sain jo kuitenkin nukahdettua uudestaankin.

Tästä se lähtee, kesä 2016. Ainakin pari huisaa asiaa tiedossa ja eiköhän niitä tule muitakin. Suunnitelmia on paljon, mutta myös aivan tyhjiä viikkoja on yllättävän paljon. Työasiat on tyhjennetty lähes kokonaan pois päästä (tosin mieltä lämmittää eilen wilmasta luettu viesti, jossa vanhemmat kiittelivät innostavasta matematiikan opetuksesta). Loma on täällä.

Tässä vaiheessa loma vaikuttaa kyllä lähinnä pyykin pesemiseltä, kaikkien menojen organisoimiselta, juoksemiselta paikasta toiseen ja ruoan laittamiselta. Lapsiperhearkea siis. Mutta hei, loman kunniaksi tämän populaation ruokakrantuin lapsi vetäisi eilen koko lautasellisen tyhjäksi syödessään. Sinne meni porkkanat, tomaatit, paprikat ja salaatti. ...ehkä sillä oli kerrankin nälkä, koska tällaista ihmettä ei ole koskaan vielä tapahtunut. Olimme hämmentyneitä.
Tai sitten se on yksinkertaisesti loma, joka saa ihmeitä aikaan.   

Kommentit

  1. Ihanaa ja pitkää lomaa! Mä aloitan vasta 6.8.. Huhuhuh!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :). Sulla on vielä kyllä kauheesti aikaa lomaan, mutta onneksi kesällä töidenkin jälkeen voi olla ihan kesäfiiliksessä (ja miksei siellä töissäkin) :)

      Poista
  2. Hyvää ja rentouttavaa lomaa! :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Brunssipiknik Vallisaaressa

Näin syksyn kolkutellessa ovella on hyvä palata vielä kesään ja muistella ihanan lämmintä päivää Vallisaaressa. Brunssiryhmämme pakkkasi piknikbrunssikamat laukkuihin ja suuntasi yhden hengen vajauksella (mutta kahdella lapsivieraalla lisättynä) Vallisaareen eräs kaunis kesäaamu.



Vallisaari (ja Kuninkaansaari) olivat pitkään puolustusvoimien omistuksessa, mutta nyt ne ovat siirtyneet Metsähallitukselle ja avautuneet tänä keväänä myös suurelle yleisölle. Viimeiset asukkaat ovat muuttaneet saaarista pois 20 vuotta sitten ja suunnilleen yhtä kauan Vallisaari on ollut miehittämätön linnake. Saari on saanutkin olla suhteellisen rauhassa ja se näkyy luonnossa. Puut olivat korkeita, kallioilla kasvoi paljon kukkia, perhoset lentelivät ja linnut sirkuttivat. Vanhaa kylänraittia kävellessä olisi voinut kuvitella olevansa pieneässä maalaiskylässä 50 vuotta sitten. Ja sellainen se kait vähän olikin, saaressa asui nimittäin 50-luvulla parisataa henkeä ja oma kansakoulukin siellä oli.

Vallisaari o…