Siirry pääsisältöön

Ravintolasuositukset Barcelonaan

Näin viikon arkeen totuttelun jälkeen on hyvä palata vielä kerran muistelemaan Barcelonaa. Ja tällä kertaa erityisesti ravintoloita. Tällä kertaa luotimme pääsääntöisesti tripadvisorin suosituksiin ja yhtä täyshutia lukuunottamatta löysimme joko hyviä tai sitten mielettömän hyviä ravintoloita. Tässä niistä parhaat (ja siis hintataso on kaikissa aika kohtuullinen. Suurimassa osassa laskumme (kahdelta hengeltä) oli alle 100 euroa)

Ykköspaikan vie ehdottomasti Blavis. Tämä pieni (16-paikkainen suunnilleen) ravintola vei mukanaan niin kielen kuin mielen. Palvelu oli täydellistä, ruoka täydelllistä ja viinikin sopi kuvioon loistavasti. Blavis tarjoilee tapastyylisesti pieniä annoksia jaettavaksi. Menu vaihtuu viikottain ja on kirjoitettuna pieneen pöydälle nostettavaan liitutauluun. Siitä sitten valitaan sopivaksi katsottu määrä ja herkutellaan. Ja ne annokset olivat vaan täydellisiä. Tämä paikka kuuluu niihin harvinaisuuksiin, joihin varasimme pöydän uudestaan samalle viikolle. Ja tadaa, tämä ravintola pääsi niihin superharvinaisuuksiin, joista pidämme yhtä paljon toisellakin kerralla (tähän asti lähinnä Sinne ja yksi Lissabonin juusto-viini-ravintola ovat päässeet tähän kategoriaan). Ravintolan sivuille pääset tästä.

Kakkospaikalle onkin sitten enemmän tunkua. Valikoin siihen kuitenkin Osmosis-ravintolan. Tähän ravintolaan varasimme etukäteen 9 annoksen maistelumenun viineineen (en ole oikein selvillä, olisiko täällä voinut syödä muuta kuin maistelumenuja). Osmosis on selkeästi fine dining -paikka ja lähes jokaiselle seurueelle oli oma yksityinen soppi. Saimme siis syödä todellakin kahdestaan nauttien hyvistä ruoista ja jälleen hyvästä palvelusta. Annokset saapuivat yllätyksinä (ja jokaiselle annokselle oli valikoitu siihen sopiva viini) ja olivat herkullisia. Ravintolan sivuille pääset tästä. (Forkin sivuilta varatessa tänne sai 9 annoksen menuun useamman prosentin alennuksen, kannattaa tutkailla niitä)

Kolmannen sijan vei Pau Claris 190, johon päädyimme ensimmäisenä iltana lähes vahingossa. Se siis sattui olemaan lähellä sijaitsevista ravintoloista ensimmäinen, joka tuli vastaan tripadvisorista. Tässäkään ravintolassa ei voi valittaa mistään. Ja lisäksi söin täällä herkullisimman sienirisoton ikinä. Sivut löytyvät täältä.

Ja sitten vielä erityismainintoja.
Parhaat drinkit-kategorian vie viimeisenä iltana löytämämme Old fashioned - Gin Tonic & Coctail Bar. Kuulemma Gin Tonicit olivat loistavia (ja lista oli laaja) ja drinkit olivat myös mielettömiä. (facebook-sivut löytyvät täältä).

Paras aamupala/brunssi-kategoriassa erityismaininnan ansaitsee Enkel. Yksinkertainen ravintola lähellä La Ramblaa. Tämä ravintola tarjoilee myös illallista ja aamupalan perusteella voisin kyllä suositella illallisenkin kokeilemista. Aamupala-annokset olivat nimittäin herkullisia ja todella täyttäviä. Sivuille pääset tästä.

Paras lounaspaikka-kategorian voitto menee Bar Casille, joka oli eniten paikallinen paikka. Lounas taisi maksaa 11 euroa per pää. Ja tämä hinta sisälsi juomat (myös viiniä niin paljon kuin halusi), alkuruoan ja pääruoan. Ja ne annokset olivat valtavia. (Facebook-sivut täällä)

Ja lisäksi me söimme tapaksia siellä sun täällä, hieman paellaa aina jossakin. Joimme sangriaa ja cavaa. Nautimme ruoasta ja juomasta. Ja kuten usein muulloinkin, tämänkin reissun melkein isoimmaksi asiaksi nousi loistava ruoka.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Jyväskylä: Panza sekä Hotelli Verson aamiainen

Palataan vielä hieman Jyväskylän reissuun. Nimittäin jos Teeleidi oli täydellinen Teepaikka niin Jyväskylästä löytyivät myös täydelliset ribbsit ja täydellinen hotelliaamiainen. Aika loistava viikonlopun vierailukohde siis.
Täydelliset ribbsit löytyivät meksikolaistyylisestä Panzasta. Itse en ole ribbsien ystävä ja nämäkin skippasin.  H sen sijaan harrastaa kyseistä ruokaa enemmänkin ja kuulemma näin hyviä ei ole koskaan syönyt. Itse söin Panzasta alkuun lohichevicheä joka oli todella nam. Myöskin kasvistacoannos oli herkullinen. Palvelu pelasi ja kaikki toimi. Vahva suositus Panzalle.
Sunnuntaiaamun aamiaisen kipitimme syömään majapaikastamme (airbnb) Hotelli Versoon. Olimme varanneet etukäteen sähköpostitse pöydän ja se oli kyllä hyvä veto. Mutta mikä tästä sitten teki niin hyvää? Ensinnäkin leivät olivat törkeän hyviä. Toisekseen leikkelevalikoima oli laaja. Kolmanneksi tilattavat munakkaat olivat mielettömiä. Tilaamani tomaattimunakas sai kyllä parhaan munakkaan ti…