Siirry pääsisältöön

juhlien jälkeen

Tänään on ollut puolikoomapäivä.
Asiaan ehkä hieman vaikuttaa eilisillan juhlat = illallinen. Ja toki kellojen siirto. Varsinkin siis jälkimmäinen.... no, ei ehkä oikeesti. Oma moka, että tuli valvottua myöhään..

Mutta olihan meillä mukavaa. Niin mukavaa, että kamera unohtui täysin kaapin päälle. Illan saldona siis nolla kuvaa... Menun sentään muistin ikuistaa ennen vieraiden saapumista.

Illan konseptina oli, että kylään tulivat kaksi pariskuntaa, sekä toisen pariskunnan muille täysin tuntematon ystäväpariskunta. Ideana oli tutustua uusiin ihmisiin ja laajentaa hieman elämänpiiriä. Kaksi tuttuakin pariskuntaa olivat toisilleen osittain tuntemattomia. Iän vaihteluväli oli 25 vuotta ja toimi loistavasti. Olen viime aikoina pyrkinyt pois siitä ajatuksesta, että tapailisin pääsääntöisesti vain suunnilleen oman ikäisiäni tai omassa elämänvaiheessani olevia ihmisiä. Ja suosittelen. Keskustelut on paljon monipuolisempia ja silti yhdistäviä tekijöitä eri ikäryhmissä löytyy paljon.

Tänään olen sitten tiskannut astioita ja täyttänyt astianpesukonetta ahkerasti (kolmen ruokalajin illallinen kahdeksalle ihmisille aiheuttaa paljon tiskiä...). Tehnyt yhden kurssin etätehtävän lähes valmiiksi, kuunnellut musiikkia (minä! tätä ei usein satu, jäi selvästi eilisestä päälle), pyöräillyt huoltoasemalle täyttämään pyörän renkaat (vakaana aikomuksena pyöräillä pitempikin lenkki...) ja tullut takaisin suorinta reittiä (ei sitten jaksanutkaan). Istunut parvekkeella nauttien teestä, auringosta ja hyvästä kirjasta (näitäkin on viime aikoina taas löytynyt, olen hämmentynyt).

Tervetuloa uusi viikko :)

Kommentit

  1. Vastaukset
    1. Ja olikin sitä :). Luulen, että tällä samalla konseptilla vietetään iltaa toistekin :)

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään)

Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen.

Pizzataikina (6 - 7 pizzaa)
1 kg durum-vehnäjauhoja
5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
3 rkl oliiviöljyä
n.10g suolaa

Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen kulhoon ja tee ja…

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike. Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli.

Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen:

Sopivasti salaattia revittynä lautasille
Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle
Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle
Samoin höylätään parmesania
Päälle ripotellaan paahdettuja pinjansiemeniä
Ja…

Beijing8

Tässä vaiheessa vuotta väsymys alkaa hieman (no, aika paljon enemmänkin) painaa päälle. Väsymyksen saapuessa, mielikuvitus tuntuu väistyvän taka-alalle. Tästä seuraa se, että vapaat illat pääsevät yllättämään ("mitä, eikö nyt olekaan skidejä?" "siis, eikö kummallakaan ole mitään menoa?"), mikä on sikäli aina iloinen uutinen. Näille vapaille illoille tekemisen keksiminen tuntuukin olevan haastavampaa. Aika usein olemmekin H:n kanssa jääneet ihan vain kotisohvalle. Viime viikonloppuna kuitenkin kiskoimme itsemme liikenteeseen ja suuntasimme Kampin kauppakeskuksen viidenteen kerrokseen: Kampin Kortteliin. Korttelissa on kymmenen (tai sitten laskin väärin) erilaista ravintolaa, jotka eivät todellakaan ole perinteisiä kauppakeskusravintoloita. Ylipäätänsä tilasta ei tullut mieleen mitenkään kauppakeskus, koko tila oli nimittäin aika tyylikäs ja samaan aikaan kodikas. Kauppakeskuksen kuulutukset eivät ylös kuuluneet ja koko tila oli erittäin siisti ja lisäksi yllättävän …