Siirry pääsisältöön

Kawa Cafe

Kesälomaan on kuulunut paljon sellaisten ystävien tapaamista, joita ei talven aikaina ehdi nähdä niin paljon kuin haluaisi. ...Yritän kyllä muutta tätä ensi talven aikana, pakkohan mulla on talvellakin olla oikeasti aikaa... No, mutta yksi tällainen on opiskeluajoilta ystäväkseni tullut N. N:n kanssa suuntasimme eräs päivä kahville Kawa Cafeeseen (hieman emmin tämän kirjoitusasun kanssa, mutta menköön) Fredalle.


Kawa Cafe kuuluu jälleen kivoihin kahvilatuttavuuksiin Helsingissä (jos joku tietää kivoja kahviloita Espoossa, niin vinkatkaa... ja myös Helsingin kahvilasuosituksia saa antaa). Palvelu oli ystävällistä, tunnelma kiva, sisustus kivan seesteinen ja eipä itse asiassa mitään valitettavaa. Ystäväni N otti salaatin, johon sai itse valita 2 haluamaansa täytettä ja itse otin paninin, jonka täytteinä oli aurinkokuivattua tomaattia, mozzarella, avokadoa, yrttivoita sekä salaattia. Salaatti oli kuulemma oikein hyvää ja panini vei kyllä kielen mennessään. Yksinomaan tämän paninin takia menen paikkaan varmasti uudestaankin. Teevalikoima oli myös kattava ja teet tarjoiltiin kivoista kannuista. Tykkäsin. Paljon.

Tunnisteet:

Kommentit

  1. Tuuli - Lumo Lifestyle3. syyskuuta 2012 klo 10.33

    Espoosta en osaa vinkata, mutta Helsingissä kahvilasuosikkini on Brooklyn Cafe Fredalla lähellä Viiskulmaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. piikkipaatsama3. syyskuuta 2012 klo 20.22

      Brooklyn Cafessa oonkin kerran käynyt. Pitää kyllä mennäkin tässä uudestaan, se on niin kiva :)

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku
Lähetä kommentti
Lue lisää

Jogurttiset sämpylät

Kehittelin eteen päin Maailman ehkä helpoimmat sämpylät -reseptiä . Ja tällainenhan siitä lopulta sitten tuli: Jogurttiset sämpylät 2,5 dl kuumaa vettä 2,5 dl turkkilaista jogurttia 1 pss kuivahiivaa 1 rkl suolaa 1 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoja Sekoita kuuma vesi ja jogurtti keskenään. Liuota hiiva nesteeseen (itse käytän apuna vispilää). Lisää suola sekä jauhot. Sekoita kunnolla. Itse käyti viimeksi kasvisten dippinä olleen jogurtin pohjana (jogurttiin oli lisätty Santa Marian Mango curry -maustetta), joka toikin sämpylöihin ihan mukavan maun.  Sekoittamisen jälkeen peitä taikinakulho liinalla ja anna nousta jääkaapissa 10 tuntia tai enemmänkin.  Sämpylöitä ei tarvitse erikseen leipoa, vaan ne nostellaan lusikoiden avulla leivinpaperin päälle pellille. Vedä terävällä veitsellä sämpylöihin ristiviillot ja ripottele päälle vielä sesamin siemeniä. Paista 230 asteessa 25 - 35 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen älä peitä liinalla. Sämpylät ovat pa
Lähetä kommentti
Lue lisää

Virkatut vanulaput

Pääsiäisen vietimme kotikotona ihanassa auringonpaisteessa. Ulkoilun lisäksi pääsiäisestä tuli käsityöviikonloppukin. Innostuin nimittäin virkkaamaan "vanulappuja". Käyttämäni lanka oli puuvillalankaa tai bambulankaa (tarkistathan langasta, että se on konepesun kestävää) ja virkkuukoukkuna käytin nroa 4. Ensin hieman lyhenteitä: kjs = ketjusilmukka ps = piilosilmukka Ohjeessa käytän termiä nyppy. Nyppy tehdään näin: *Tee langankierto koukulle ja vie koukku seuraavan silmukan ali (ensimmäisellä kierroksella aloitusympyrän ali) ja hae lanka, jonka vedät noin 1 cm korkuiseksi.* Virkkaa * - * yhteensä 4 kertaa. Ota lanka koukulle vedä se kaikkien koukulla olevien yhdeksän lankalenkin läpi. Lopuksi sulje nyppy yhdellä kjs:lla. Ja näin syntyy "vanulappu": 1 krs. Tee aloitussilmukka ja virkkaa 4 kjs:aa. Sulje kierros ps:lla. 2 krs. Virkkaa 1 kjs ja sen jälkeen 8 nyppyä (älä tee nyppyjä ketjusilmukoihin vaan ihan vain aloitusrenkaan ali. Haet siis langankierr
Lähetä kommentti
Lue lisää