Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on 2020.

Perinteinen Kahvilakierros

Kahdeksas kerta, kun vietimme ystäväni Kumpupilven kanssa kahvilakierrospäivää Helsingissä. Nykyään tosin valitsemme jo kalentereista kaksi kesäpäivää, jolloin toisena olemme usein lähteneet pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Tänä vuonna tämä reissu suuntautui Fagervikiin, josta voit lukea enemmän Kumpupilven blogista .  Mutta sitten Helsingin kahviloihin. Tänä vuonna oma panokseni kahvilavalintoihin oli vähäinen (en ollut saanut listaani ylös kovinkaan montaa uutta kahvilaa koko vuoden aikana... Nyt pitää tsempata ensi kesää varten tässä :D ), mutta onneksi Kumpupilvi oli löytänyt meille aivan loistavat kahvilat (ja facebookissa saimme hyviä lisävinkkejä).  Tänä vuonna aloitimme Kalliosta nauttimalla todella hyvät hapanjuurileivät lisukkeineen Way Bakery and Wine Barissa .  Leipä oli niin hyvää ja annokseni bataattileikkeleet olivat jotain aivan uutta itselleni. Ja hyvää. Teetä ei ehkä ollut tarjolla muuta kuin maustamattomia versioita tai ainakaan niitä ei meille tarjottu.  4/5 Seuraav

Raparperi-mansikkapiirakka

Kotipuutarhan raparperit ovat innostuneet kunnolla kasvamaan vasta nyt, joten raparperireseptitkin ovat päässeet hämmentävästi kokeiluun vasta näin heinäkuussa (muutenkin puutarhan sato on ruvennut mukavasti kypsymään. Parvekkeelta alkaa tulla runsaasti avomaankurkkuja ja tomaatit alkavat myös punastua. Chilit ovat hämmentävästi muuttuneet vihreistä tumman violeteiksi (luulin ostaneeni lajikkeen, josta tulee punaisia chilejä, joten en oikein tiedä, mikä näitä vaivaa). Kesäkurpitsa on saanut aikaiseksi 2 pientä alkua, joten saa nähdä kuinka niille tänä kesänä käy. Mansikat kukkivat varhain keväällä ja pääasiallinen sato (aika pieni tosin) syötiin jo kesäkuun puolella. Tämä resepti onkin siis kokeiltu ostomansikoilla). Tämä resepti on yhdistely useammasta reseptistä ja tärkeimpänä vaatimuksena itselleni oli, ettei raparpereja tarvitse keitellä. Halusin myös päälle taikinamurua, joka näyttää kyllä kuvassa erehdyttävästi juustolta... Raparperi-mansikkapiirakka Pohja: 100 g voita (tai marga

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räyskälä. Päätimme huris

Kotimaan matkailua: Jyväskylän teeleidi

Vääksyn reissulla piipahdimme samalla myös Jyväskylässä (kun kerran samalla suunnalla oltiin. Ei siis oltu, mutta päivä oli pyhitetty maakuntamatkailulle, joten muutaman tunnin ajomatka kuului asiaan). Vääksyn vierailusta voit lukea täältä Teeleidissä olen käynyt muutaman kerran aiemminkin ja ainakin yksi aiempikin postaus aiheesta löytyykin. Mutta koska paikka on vaan niin ihana, ansaitsee se ehdottomasti uuden postauksen. Teeleidi on nimittäin teepaikka isolla teellä.  Ensinnäkin miljöö on kerrassaan upea. Vanha puutalo, jossa on kahvilatila sisällä ja lisäksi mitä ihanin puutarha, jossa on myös pöytiä.  Toisekseen palvelu. Tässä paikassa se toimii. Asiakaspalvelijat ovat asiantuntevia ja ihanan ystävällisiä. Tällä vierailulla oli todella ruuhkaista (Teeleidi oli myös mainittu iltalehdessä muutamia päiviä sitten (juttu löytyy täältä ), joten olivat varmasti saaneet paljon uusia asiakkaita) ja siitä huolimatta kaikkien huulilla pysyi hymy.  Ja sitten se tee. Se on hyvää. Todella hyv

Kotimaan matkailua: Vääksy

Tällä viikolla pakkasimme alamittaiset + Papu Papusen autoon ja suuntasimme maakuntamatkailemaan. Varsinaisena kohteena meillä oli ystäviemme mökki, jossa kävimme päiväkahvilla (eli -teellä) + uimassa (tarkalleen ottaen vain Papu kasteli itsensä). Paluumatkalla pysähdyimme myös Vääksyyn, jonne emme todennäköisesti olisi ikinä päätyneet ilman facebookkia. Nyt Facebookissa oli kuitenkin sattunut jokin aika sitten kiertämään Ranskalaisen kyläkaupan (linkki kaupan sivuille tässä ja lisäksi kauppa löytyy hyvin Facebookista) päivitys palautteesta asiakkaalle (kyllä, asiakas ei aina ole oikeassa eikä asiakkaalta todellakaan pidä hyväksyä epäasiallista käytöstä henkilökuntaa kohtaan).  Siispä auton nokka suunnattiin Ranskalaisen kyläkaupan suuntaan ja ehdimmekin kauppaan juuri ennen sulkemista. Ja samaan aikaan kaupassa oli myös 3 muuta seuruetta, jotka kaikki olivat myös kuulleet kaupasta tämän päivityksen myötä. Koska kaikki halusivat ehdottomasti tukea kauppaa, joka toimi oikein. Tässä väl

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Halutes

Koiran kanssa telttailemassa Porkkalanniemessä

Juhannuspäivänä pakkasimme itsemme, tavaravuoren sekä Papu Papusen autoon ja huristelimme Porkkalanniemeen. Porkkalanniemi on aivan mahtava ulkoilupaikka (varsinkin, kun opasteita on lisätty viime aikoina sinne runsaasti). Tosin harmillisesti sinne päästäkseen on käytännössä pakko käyttää autoa.  Tällä kertaa olimme perillä noin klo 13.00 ja ensimmäiset retkeilijät olivatkin jo silloin poistumassa. Emme todellakaan olleet ainoita, mutta onneksi tilaa täällä riittää. Parkkipaikalta otimme suunnaksi Pampskatanin, mutta tällä kertaa emme kävelleet näköalapaikalle asti vaan keittokatokselta suuntasimmekin oikealle kallioille ja rupesimme etsimään muutamat kriteerit täyttävää telttapaikkaa. Tällä kertaa kriteereinä olivat: 1. Pohja, jossa ei olisi mielettömästi juuria 2. Hieman suojaisa paikka, jossa ei olisi muita telttoja aivan vieressä (tämä on erityisesti ajateltu Papu Papusen takia, ykkönen enemmän meidän ihmisten) 3. Lähellä näköalaa merelle Ja tadaa, meille aivan täydellinen paikka l

OLD BOY BBQ

Erittäin erittäin harvoin annan ravintolalle toisen tilaisuuden, jos ensimmäinen kerta ei mene nappiin. OLD BOY BBQ kuitenkin muodosti tässä poikkeuksen. Ensimmäisellä kerralla seurueemme ei ollut oikein tyytyväinen ruokaan (ihan ok, mutta ei mitään ihmeellistä) ja palvelu oli jotenkin kovin nihkeää.  Toiset ystävämme halusivat kuitenkin kokeilla tätä ravintolaa ja saivat houkuteltua meidät mukaan (hyvä seura pelastaa syömisen kuin syömisen). Ja tämä toinen kerta kyllä kannatti. Nyt palvelu toimi hyvin ja kaikki onnistui. Ruoka oli myös hyvää ja sitä todellakin oli riittävästi. Joko ravintola on kehittynyt huimasti kevään aikana tai hionut konseptiaan koronan aikana tai rajoitettu asiakasmäärä auttoi. Tämä ravintolakerta oli joka tapauksessa huomattavasti parempi kuin ensimmäinen. Old Boy BBQ:n ruoka on pääsääntöisesti korealaisen keittiön suuntaisia. Kuitenkin annoksista löytyy suomalaisia elementtejä, kuten esimerkiksi muikkuja tai uusia perunoita.  Alkupaloina söimme ystäväni kanss

Kesähuone

Meidän kodissamme on n. 70 neliötä. Nämä 70 neliötä riittävät meille hyvin, vaikka välillä meitä onkin täällä useamman viikon putkeen 5 henkilöä + Papu Papunen. Näin kesäisin kotimme laajenee myös hyvin paljon ulkotiloihin. Viime kesänä muutimme takapihamme kokonaan terassiksi + istutusaltaiksi ja nyt talvella saimme myös lasituksen katetun terassin osuudelle.  Lasitus on ollut yksi parhaista investoinneista tähän kämppään. Nyt nimittäin aamuisin tarkenee kevyesti juoda aamuteet terassin sohvalla. Sateisemmalla ilmalla lasit ovat kiinni ja viltti tarvittaessa ympärillä. Kauniina kesäaamuina tässä on sopivan viileää istuskella, lukea hesaria ja juoda teetä. Tai kirjoittaa blogia. Naapuritalon lisäksi näkökentässä on lähimetsä, josta kuuluu lintujen sirkutusta.  Keittiöpuutarha on kasvatuslaatikoissa. Ruohosipulia on riittänyt jo pidempään, yrttejä aidan reunalta on myös käytetty jo paljon (kätevät ripustussyteemit aitaan/parvekkeen reunaan ovat IKEAsta). Raparperi odottelee sopivaa hetk

Retkeilyä: Meikon luonnonsuojelualue (Kirkkonummi)

Meikon luonnonsuojelualue on helmi, jonka olen tiennyt vasta vajaan vuoden. Kirkkonummella sijaitseva, helposti autolla saavutettava, Meiko on jotenkin pieni ja söpö, mutta kuitenkin aika monipuolinen ulkoilualue. Ensimmäisen retkeni Meikolle tein syksyllä ja silloin menimme paikallisoppaan kanssa virallisten reittien ulkopuolella. Näimme upeita mustikka- ja sienimetsiä sekä kauniita maisemia. Harmi vain, etten ehkä itse osaa tänne enää uudestaan. Mutta tänä keväänä olemme tutustuneet Meikoon ilman paikallisopasta. (Meikon viralliset sivut löytyvät täältä ) Ensin kävimme yöpymässä Korsolammen rannalla (täällä on telttailu sallittua) toukokuisena viikonloppuna. Sää oli jo hieman lämmennyt, joten emme todellakaan olleet ainoina paikalla. Ystäväni laski, että sunnuntaiaamulla klo 7.00 parkkiksella oli 21 autoa... Eli periaatteessa 21 telttakuntaa? Tällä telttaretkellä tyydyimme viettämään aikaa nuotion ääressä, tekemään nuotiruokaa sekä ihailemaan maisemia. Pisimmät kävelyt tulivat parkki

Rosmariiniperunat

Nyt se on tapahtunut: kenties merkki lähestyvästä aikuisuudesta (sikäli ehkä ihan hyvä, koska ikäkin alkaa lähestyä jo neljääkymmentä...). Nimittäin a) laitoin itse kauppalistalle perunat b) halusin itse, että niitä tehdään ruoaksi c)tykkäsin ruoasta, joka perustui perunoille.  Tosin myönnettäköön, ettei nytkään kyse ollut vain ns. tavallisesti keitetyistä perunoista. Niin aikuinen en vielä ole. Mutta nämä rosmariiniperunat olivat helppoja, herkullisia ja aika nopeasti tehtävissäkin.  Rosmariiniperunat uusia perunoita sopiva määrä (tähän käy loistavasti kaikki espanjalaiset tai ruotsalaiset tai ihan mitkä vaan) oliiviöljyä merisuolaa tuoretta rosmariinia Pese perunat (ja kuori sen verran kuin haluat). Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä n. 7 minuuttia. Kaada vesi pois ja anna perunoiden kuivua kattilassa (ei siis kantta päällä). Tähän riittää n.10 minuuttia. Lorauta sekaan runsaasti oliiviöljyä ja silppua saksilla sekaan rosmariinia (tämänkin määrä riippuu kaikesta mahdollisesta,

Kesälomalista

Hieman yllättäen se saapui, mutta nyt se todellakin on täällä. Kesäloma siis :). Tästä keväästä puuttui monta normaalia juttua: retkipäivä, taksvärkkipäivä, kevätjuhlavalmistelut jne, joten tähän lomaan laskeuduttiin hitaasti ja rauhallisesti. Oman luokanvalvojaluokan kanssa pidetyssä kevätjuhlassa oli kuitenkin selkeästi juhlan tuntua (kiitos upeiden videoitujen musiikkiesityksien sekä puheiden).                                                      Todellinen lomamoodikin saapui piknikillä opeystävien kanssa. Meri välkkyi, aurinko paistoi, linnut lauloi ja oli lämmin. Juuri tähän kevääseen oli aivan ihastuttavan oikein, että oli lämmintä, kun koulu loppui. Itse kukin on sen tänä keväänä ansainnut.                                                     Eilen tämä ope ripusti riippumaton terassille ja luki kirjaa auringon paistaessa. Samalla mietiskelin tämän kesän tekemisiä. Mitkä on ne jutut, mitä tänä eriskummallisena kesänä haluan tehdä. Ja tässäpä lista, mikä nyt on muotoutunut: 1.

Kesä tulee, tuleehan?

Tänään on ollut ihana rentoutumispäivä lähiopetuksen keskellä. Eilen tuli hoidettua arviointiasiat kuntoon (ainakin toivottavasti, pientä hienosäätöä voi toki vielä tehdä), joten tänään on voinut ottaa rennosti. Tosin murrosikäinen Papu Papunen ei ensijuoksujensa keskellä paljon välitä mahdollisista lomapäivistä. Klo 5.15 hän oli hereillä ja lopulta sai allekirjoittaneenkin ylös sängystä ja aamulenkille. Aikaisin heräämisen hyviä puolia toki on se, että aamulla ehti rauhassa puuhailla ennen kuin lähdimme Papun ja H:n kanssa ulkoilemaan 8 km lenkin. Viikonloppua varten on myös uusi teltta testikasattu terassille (johon se mahtuu juuri, joten tänäkin kesänä voidaan nukkua teltassa terassilla). H:n lähdettyä golfkierrokselle olemme pitäneet Papusen kanssa kotia pystyssä. Vihdoin ja viimein pääsin myös jatkamaan puutarhahommia terassille. Tämän kevään kasviasiat ovat nimittäin olleet aavistuksen haastavia. Ensin tuli korona. Ei siis reissua pohjoiseen äidin kasviapajille. Sinne

Retkeilyä: Salmen ulkoilualue

Salmen ulkoilualue kuuluu tämän vuoden uusiin retkipaikkalöytöihin. Ensimmäisen kerran kävimme täällä hiihtolomaviikolla, jolloin lunta ei ollut senttiäkään. Reitti oli siis hyvin samanlainen kuin näin keväällä. Talvella jo mietin, että Salmi voisi olla oikeasti hieno kevätretkikohde, koska puustoa on paljon. Tänään sitten etätyöpäivän päätyttyä (tänään jo klo 12.30) pakkasimme Papun, vesipullot sekä itsemme autoon ja suuntasimme Vihdin tietä pitkin pohjoiseen. Helsingin keskustasta matkaa on eri lähteiden mukaan vajaat 40 km. Puolen päivän jälkeen parkkiksella oli vielä lähes tyhjää, mutta pari tuntia myöhemmin retkeilijöitä oli selkeästi ehtinyt paikalle enemmän. Meidän retkiaikaan näimme vain 7 ihmistä (on muuten tämän kevään minimiennätys retkillä), eikä nuotiopaikoillakaan ollut ketään.  Mutta ihana kevät oli. Metsä oli täynnä vihreää väriä ja sirkuttavia ääniä. Papu oli aivan fiiliksissä kaikista ihanista tuoksuista ja jäljistä. Ja itsellekin tämä kävely teki taas hyvää. T