Siirry pääsisältöön

rentoutumisen viikko

Viimeinen kesälomaviikko sitten vetelee viimeisiään. Sen kunniaksi (tai pakottamana?) olen pitänyt hitaan viikon. Hitaan siis hektisen ja kiireellisen vastakohtana. Mulle kiireettömyys ei kuitenkaan tarkoita sitä, että olisin kotona. Kotona itse asiassa olen tainnut tällä viikolla olla yhteensä 35h (yöt mukaan lukien) tähän mennessä. Olen ajellut autolla suhteellisen paljon ja totesin, että yksin autoilu on yllättävän rentouttavaa. 500km aikana ehtii ajatella paljon, kuunnella hyvää musiikkia ja samalla tietää, että vaikka kuinka tulisi tehtäviä asioita mieleen, niin niille ei voi yhtään mitään juuri silloin... Joten ne voi yhtä hyvin unohtaa.

Viikon aikan kävin myös kyläilemässä kummitytön (+ muunkin perheen) luona. Ja 5-vuotias kummityttö N on kyllä jo kerrassaan iso tyttö. Suurinta huvia oli trampoliinilla yhdessä pomppiminen. Yksin se ei ollut ollenkaan niin kivaa ja ymmärrän kyllä N:ää oikein hyvin. Kaksin on aina kivempaa + pieni tyttö pomppaa paljon ylemmäs, kun hieman isompi ihminen pomputtaa trampoliinia myös... Kyläilin myös vanhempieni luona ja siellä elin varsin hidasta arkea. Poimin viinimarjoja, kudoin sukkia (joululahjaprojekti on siis virallisesti aloitettu) ja katsoin uskomattoman paljon tv:tä. Lähinnä niitä sukkia kutoessa. Ja toki viikkoon kuului saunomista, takkapottuja, kummitytöt M ja E ja maaseudun rauhasta nauttimista. Kävin myös yhden päivän sijaistamassa alakoulussa. Opetin 4 - 6 luokkien oppilaita ja ne oli kyllä kilttejä lapsia. En tiiä johtuuko siitä, että ovat vielä sen verran pieniä, siitä että koulu on vasta alkanut, siitä että kyseessä on aika pieni kylä, siitä että ne oppilaat oli peloteltu valmiiksi vai siitä, että mä olin vain niin pelottava...

Juttelin kuutosten kanssa matematiikasta. Oppilaat oli sitä mieltä, että matematiikka on tylsää, vaikeeta ja vain laskemista. Kyselin sitten, että eikö matikkaa tarvi missään. "Ei, ei tarvi". Olin sitten vähän, että eikö ees shoppaillessa? "Ei, eihän se nyt oo matikkaa. Sehän on ajattelua". Ja tähänhän mä tartuin heti kiinni ja siitä lähti matikkasaarna ;). Toivottavasti ne lapsoset nyt muistais, että matematiikka on oikeestaan vain ja ainoastaan ongelmanratkaisua. Ongelmia on vain monia erilaisia. Ja osaan ongelmista tarvitsee matemaattisia välineitä kuten numeroita. Ja että matematiikka on hirveän paljon muutakin kuin matematiikan kirjan tehtävien laskemista.  ...pääsin lempiaiheen kimppuun, voi lapsiraukkoja... ;)

Tänään kävin vielä vikan lomapäivän kunniaksi sushilla ja ostamassa töihin vähän teetä (nyt kokeilussa myös valkoinen tee). Huomenna sitten alkaakin töiden teko; tosin pääsääntöisesti huomenna vielä kotoa käsin.

Hei hei loma!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...