Siirry pääsisältöön

Porvoossa

Viime viikonloppuna kävin Porvoossa. En näytä koskaan saavani tarpeeksi ihastuttavien puutalojen ihailusta. Tällä kertaa sää oli todella kylmä ja tuulinen, joten Porvoo ei päässyt näyttämään ihan parhaita puoliaan. Mutta ihastuttava pieni kaupunki se silti on. Säästä johtuen kuvat ovat myös harmaita ja kylmän näköisiä... 





Porvoo-päivään kuului Jokikadun putiikeissa ristiin rastiin kulkemista. Tällä kertaa en tehnyt mitään suuria löytöjä, ostin vain yhden pienen ihastuttavan kaulakorun. Pääasiallisesti keskityimme kuitenkin syömiseen ja juomiseen. Aamun aloitimme kahvilla ja kaakaolla Porvoon Paahtimossa.



Paikassa oli kiva tunnelma ja hyvät juomat. Tänne menen uudestaan. Lounaaksi söimme nepalilaista ruokaa Khukurissa. Jälkiruoaksi kävimme teellä Tee- ja kahvihuone Helmessä 


Ja tämän jälkeen olikin hyvä aika suunnata Haikon kartanoon. Loput viikonlopusta kului hieronnan, saunomisen ja kylpemisen, hyvän ruoan ja lepäämisen parissa. Mukava viikonloppu :)

Kommentit

  1. Porvoo on kyllä kaunis kaupunki, me käytiin siellä usein kesäisin kesäretkellä kun olin pieni :) Nyt onkin mennyt useampi vuosi viime vierailusta.

    Nepalilainen ruoka on kyllä ihanaa, njam! :)

    VastaaPoista
  2. Kylmänä ja tuulisena päivänä haaveilin kovasti kesäisestä Porvoosta. Saattaapi olla, että ensi kesänä joku päivä hurautan sinne jälleen ja nautiskelen toivottavasti lämpimästä päivästä ja terasseista ja kaupungin tunnelmasta :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...