Siirry pääsisältöön

Ravintola Aito

Viime viikonloppuna illastin Petran kanssa Ravintola Aitossa. Ja kokemus oli aivan mielettömän hyvä. Tätä ravintolaa voin ehdottomasti suositella muillekin. Ruoka oli hyvää. Palvelu oli mielettömän hyvää. Viinilistakin oli kiva. En yksinkertaisesti keksi mitään valitettavaa...  Tämäkin on hyvin pieni ravintola, joten pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen.

Niin ja jälkiruoka vei mielessään kielen.... Mä vielä fanitan yleensä enemmän pääruokia, alkuruokia, suolaisia ruokia. Makeat ei oo mun ykkösjuttu (tosin kyllä mä niistäkin tykkään, mutta ne on harvoin ravintolassa mun lemppareita). Mutta tämä ihanaakin ihanampi uunijäätelö oli vaan aivan sairaan hyvää. Suorastaan harmitti, kun se loppui...


Tunnisteet:

Kommentit

  1. Huli/Meanwhile in Longfield..18. helmikuuta 2013 klo 9.50

    Aitossa täytyy ehdottomasti siis vierailla!

    Uunijäätelöä mun on pitänyt tehdä vuosia, mutta eipä ole tullut vieläkään kokeiltua.. Kaapissa olisi monta kivaa reseptiäkin valmiina, mutta aina se jäätelöpurkki syödään tyhjäksi ihan sellaisenaan. :P

    VastaaPoista
  2. piikkipaatsama19. helmikuuta 2013 klo 9.06

    Mä oon varmaan kerran eläissäni saanut kotona tehtyä uunijäätelöä (silloinkin kylässä). Ja sekin oli kyllä tosi hyvää, mutta tuo Aiton oli suorastaan taivaallista...

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...
Lähetä kommentti
Lue lisää

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...
2 kommenttia
Lue lisää