Siirry pääsisältöön

Marraskuu

Lokakuu vaihtui marraskuuksin jotenkin täysin yllättäen. Talvi on jo oikeasti pian täällä ja joulu! Tänä vuonna toimitan osan joululahjoista perille jo marraskuun puolivälissä (siis ihan pian, hui!), joten ne pitää näköjään oikeasti mennä hankkimaankin.... Joulukortit voisi myös miettiä. Kesällä tein vakaan päätöksen, että tänä vuonna EN askartele joulukortteja. ...mutta voisihan sitä muutaman tehdä, tai ehkä kaikillekin.... mä niin tiesin tämän ;).

Selailin lokakuun valokuvia ja jestas, kuinka ihania ilmoja onkaan ollut. Hieman harmittaa, etten ehtinyt enempää ulkoilla loistavien syysmaisemien keskellä (no onhan vieläkin kyllä syysmaisemat, mutta se ihana väriloisto alkaa jo puuttumaan).

Hämmentävää oli käydä lokakuun puolella myös Oulun korkeuksilla. Siellähän oli jo ihan talvi!

Olin eilen muuten mielettömän kivoissa Halloween-bileissä (mulla on hieman kahtiajakautunut suhtautuminen Halloweeniin. Toisaalta pidän sitä hieman jenkkihömpötyksenä, mutta toisaalta syy kuin syy järjestää juhlat on aina hyvä syy. Ja halloweenin ympärille saa järjestettyä tosi kivoja juhlia :)). Isäntäpari oli nähnyt mielettömästi vaivaa ja koristelut (harmi, ettei kamera ollut mukana) sekä musiikki oli kerrassaan karmivaa. Paras anti oli kuitenkin jälleen keskustelut. Olen viime aikoina viettänyt kohtuullisen paljon aikaa itseäni reilusti vanhempien ihmisten kanssa. Samoin eilisissä bileissä olin ehdottomasti nuorin (jaa, no isäntäparin jälkikasvu on kyllä mua nuorempaa, mutta niillä oli omat bileet) ja viihdyin niin hyvin. On hienoa havaita, että 20 vuoden ikäerokaan ei estä hyviä keskusteluja. Ja on hienoa huomata, että ne 40+ ja 50+ -ihmisetkin on aivan samalla aaltopituudella itseni kanssa (sitä en tiedä, että pitäisikö siitä huolestua...)

...nyt voisinkin ruveta suunnittelemaan niitä paljon puhuttuja joulukortteja... :)
Mukavaa viikonloppua kaikille :)

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku

Jogurttiset sämpylät

Kehittelin eteen päin Maailman ehkä helpoimmat sämpylät -reseptiä . Ja tällainenhan siitä lopulta sitten tuli: Jogurttiset sämpylät 2,5 dl kuumaa vettä 2,5 dl turkkilaista jogurttia 1 pss kuivahiivaa 1 rkl suolaa 1 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoja Sekoita kuuma vesi ja jogurtti keskenään. Liuota hiiva nesteeseen (itse käytän apuna vispilää). Lisää suola sekä jauhot. Sekoita kunnolla. Itse käyti viimeksi kasvisten dippinä olleen jogurtin pohjana (jogurttiin oli lisätty Santa Marian Mango curry -maustetta), joka toikin sämpylöihin ihan mukavan maun.  Sekoittamisen jälkeen peitä taikinakulho liinalla ja anna nousta jääkaapissa 10 tuntia tai enemmänkin.  Sämpylöitä ei tarvitse erikseen leipoa, vaan ne nostellaan lusikoiden avulla leivinpaperin päälle pellille. Vedä terävällä veitsellä sämpylöihin ristiviillot ja ripottele päälle vielä sesamin siemeniä. Paista 230 asteessa 25 - 35 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen älä peitä liinalla. Sämpylät ovat pa

Virkatut vanulaput

Pääsiäisen vietimme kotikotona ihanassa auringonpaisteessa. Ulkoilun lisäksi pääsiäisestä tuli käsityöviikonloppukin. Innostuin nimittäin virkkaamaan "vanulappuja". Käyttämäni lanka oli puuvillalankaa tai bambulankaa (tarkistathan langasta, että se on konepesun kestävää) ja virkkuukoukkuna käytin nroa 4. Ensin hieman lyhenteitä: kjs = ketjusilmukka ps = piilosilmukka Ohjeessa käytän termiä nyppy. Nyppy tehdään näin: *Tee langankierto koukulle ja vie koukku seuraavan silmukan ali (ensimmäisellä kierroksella aloitusympyrän ali) ja hae lanka, jonka vedät noin 1 cm korkuiseksi.* Virkkaa * - * yhteensä 4 kertaa. Ota lanka koukulle vedä se kaikkien koukulla olevien yhdeksän lankalenkin läpi. Lopuksi sulje nyppy yhdellä kjs:lla. Ja näin syntyy "vanulappu": 1 krs. Tee aloitussilmukka ja virkkaa 4 kjs:aa. Sulje kierros ps:lla. 2 krs. Virkkaa 1 kjs ja sen jälkeen 8 nyppyä (älä tee nyppyjä ketjusilmukoihin vaan ihan vain aloitusrenkaan ali. Haet siis langankierr