Siirry pääsisältöön

Teen juonnista

Jos asia ei vielä ole käynyt ilmi, niin olen armottoman koukuttunut teehen...
Tosin se ei siltikään tarkoita sitä, että joisin joka päivä teetä. Useimpina kyllä juon... Yleensä mulle on ollut teen juonnissa tärkeintä tunnelma. Se, että kun juo teetä, on joutunut pysähtymään. Useimmiten juonkin teeni lukien kirjaa, lehteä tai blogeja. Tai sitten jutellen seurassa. En muuten yleensä koskaan juo teetä katsellessani tv:tä.

Tässä jaksossa mulla alkaa kahtena aamuna työt vasta klo 10.00. Nämä aamut onkin kuin tehty teen juomiselle ja digihesarin lukemiselle. Täydellisiä aamuja. Herään siis tarkoituksella niin, että ehdin käyttää ainakin puoli tuntia tälle yhdistelmälle.

Kolmena aamuna työt alkavatkin sitten jo klo 8.15. Nykyisessä elämässäni en vaan ehdi näinä aamuina juomaan aamuteetä. Aamut on aika tiukasti aikataulutettuja, jotta ehdin saada oman kylppärivuoroni ja tiputtaa mahdollisen kyytiläisen oikeaan paikkaan. Senpä takia otinkin käyttöön Vilalta joskus saamani muovisen termosmukin.
Aamulla muiden puuhien ohella mukiin ehtii sopivasti hauduttaa teen, muki mukaan ja autoon. Töihin ajellessa ehtii sitten nauttia aamun teeannoksen. Aluksi suhtauduin tähän hieman epäillen. Ei rauhaa, ei hiljaisuutta, ei rentoutumista. Eli kaikki teen nauttimiseen liittyvät asiat puuttuvat. Mutta kokeilu osoittautui kannattavaksi. Ensinnäkin tee piristää, toisekseen se lämmittää. Kummatkin asiat ovat erittäin hyviä aamusella. ...Ja olen vakaasti sitä mieltä, ettei liikenneturvallisuus vaarannu teen nauttimiseni takia. Muki pysyy hyvin pystyssä mukinpidikkeessä ja mä keskityn täysillä ajamiseen (mutten ajamiseen täysillä...). Liikennevaloissa siemailen teetä tai sitten suorilla tieosuuksilla (meinasin kirjoittaa teeosuuksilla...). Enää en olisi valmis luopumaan tästä pienestä teenautinnosta. Tosin välttääkseni tämän luopumisen, minun pitäisi ehkä hankkia hieman kestävämpi termosmuki. Epäilen tuon muovisen sanovan itsensä irti jossain vaiheessa. Jossakin olen nähnyt kannellisia posliinisia mukeja. Sellaisia, jotka on tarkoitettu myös take away -tyylisesti kahvin/teen juomiseen. En vaan millään muista, että missä...  Metallinenkin muki olisi ihan ok, mutta se ei vaan ajatuksena tunnu ollenkaan niin kivalta.  Olisiko siis kenelläkään ideaa, mistä tuollaisen posliinisen kannellisen mukin voisi hankkia?

p.s. Seuraa blogiani Bloglovinin avulla

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

salaatti pihville

Eräs lauantai-ilta tässä taloudessa herkuteltiin pihvillä. Pihvin kera tarjolla oli Meanwhile in Longfield -blogista bongattu mieletön pippurikastike . Pippurikastiketta valmistui sen verran reilusti, että loppujen lopuksi söin sitä kolmella eri aterialla. Tosin kastiketta tuli aina välillä jatkettua hieman kermalla. Ja herkullista oli. Pähkäilen usein tarjoamuksia pihvin kanssa. Tällä hetkellä olen päätynyt siihen, että paras vaihtoehto on kuitenkin salaatti. Perunat tai vihannekset tekevät ruoasta hieman raskaan, joten salaatti on juuri sopiva pihvin lisuke. (Myönnettäköön, että ravintolassa ottaisin kyllä jotain muuta... Useimmiten päädyn valkosipuliperunoihin tms.). Parhaimmaksi salaatiksi on viime aikoina päätynyt hyvin yksinkertainen salaatti. Tällainen: Sopivasti salaattia revittynä lautasille Kirsikkatomaatteja puolitettuina tai tomaattia pilkottuna päälle Kurkkua höylätään juustohöylällä kasan päälle Samoin höylätään parmesania Päälle ripotellaan paahdettuja pinjans...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...