Siirry pääsisältöön

Teen juonnista

Jos asia ei vielä ole käynyt ilmi, niin olen armottoman koukuttunut teehen...
Tosin se ei siltikään tarkoita sitä, että joisin joka päivä teetä. Useimpina kyllä juon... Yleensä mulle on ollut teen juonnissa tärkeintä tunnelma. Se, että kun juo teetä, on joutunut pysähtymään. Useimmiten juonkin teeni lukien kirjaa, lehteä tai blogeja. Tai sitten jutellen seurassa. En muuten yleensä koskaan juo teetä katsellessani tv:tä.

Tässä jaksossa mulla alkaa kahtena aamuna työt vasta klo 10.00. Nämä aamut onkin kuin tehty teen juomiselle ja digihesarin lukemiselle. Täydellisiä aamuja. Herään siis tarkoituksella niin, että ehdin käyttää ainakin puoli tuntia tälle yhdistelmälle.

Kolmena aamuna työt alkavatkin sitten jo klo 8.15. Nykyisessä elämässäni en vaan ehdi näinä aamuina juomaan aamuteetä. Aamut on aika tiukasti aikataulutettuja, jotta ehdin saada oman kylppärivuoroni ja tiputtaa mahdollisen kyytiläisen oikeaan paikkaan. Senpä takia otinkin käyttöön Vilalta joskus saamani muovisen termosmukin.
Aamulla muiden puuhien ohella mukiin ehtii sopivasti hauduttaa teen, muki mukaan ja autoon. Töihin ajellessa ehtii sitten nauttia aamun teeannoksen. Aluksi suhtauduin tähän hieman epäillen. Ei rauhaa, ei hiljaisuutta, ei rentoutumista. Eli kaikki teen nauttimiseen liittyvät asiat puuttuvat. Mutta kokeilu osoittautui kannattavaksi. Ensinnäkin tee piristää, toisekseen se lämmittää. Kummatkin asiat ovat erittäin hyviä aamusella. ...Ja olen vakaasti sitä mieltä, ettei liikenneturvallisuus vaarannu teen nauttimiseni takia. Muki pysyy hyvin pystyssä mukinpidikkeessä ja mä keskityn täysillä ajamiseen (mutten ajamiseen täysillä...). Liikennevaloissa siemailen teetä tai sitten suorilla tieosuuksilla (meinasin kirjoittaa teeosuuksilla...). Enää en olisi valmis luopumaan tästä pienestä teenautinnosta. Tosin välttääkseni tämän luopumisen, minun pitäisi ehkä hankkia hieman kestävämpi termosmuki. Epäilen tuon muovisen sanovan itsensä irti jossain vaiheessa. Jossakin olen nähnyt kannellisia posliinisia mukeja. Sellaisia, jotka on tarkoitettu myös take away -tyylisesti kahvin/teen juomiseen. En vaan millään muista, että missä...  Metallinenkin muki olisi ihan ok, mutta se ei vaan ajatuksena tunnu ollenkaan niin kivalta.  Olisiko siis kenelläkään ideaa, mistä tuollaisen posliinisen kannellisen mukin voisi hankkia?

p.s. Seuraa blogiani Bloglovinin avulla

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku

Jogurttiset sämpylät

Kehittelin eteen päin Maailman ehkä helpoimmat sämpylät -reseptiä . Ja tällainenhan siitä lopulta sitten tuli: Jogurttiset sämpylät 2,5 dl kuumaa vettä 2,5 dl turkkilaista jogurttia 1 pss kuivahiivaa 1 rkl suolaa 1 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoja Sekoita kuuma vesi ja jogurtti keskenään. Liuota hiiva nesteeseen (itse käytän apuna vispilää). Lisää suola sekä jauhot. Sekoita kunnolla. Itse käyti viimeksi kasvisten dippinä olleen jogurtin pohjana (jogurttiin oli lisätty Santa Marian Mango curry -maustetta), joka toikin sämpylöihin ihan mukavan maun.  Sekoittamisen jälkeen peitä taikinakulho liinalla ja anna nousta jääkaapissa 10 tuntia tai enemmänkin.  Sämpylöitä ei tarvitse erikseen leipoa, vaan ne nostellaan lusikoiden avulla leivinpaperin päälle pellille. Vedä terävällä veitsellä sämpylöihin ristiviillot ja ripottele päälle vielä sesamin siemeniä. Paista 230 asteessa 25 - 35 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen älä peitä liinalla. Sämpylät ovat pa

Virkatut vanulaput

Pääsiäisen vietimme kotikotona ihanassa auringonpaisteessa. Ulkoilun lisäksi pääsiäisestä tuli käsityöviikonloppukin. Innostuin nimittäin virkkaamaan "vanulappuja". Käyttämäni lanka oli puuvillalankaa tai bambulankaa (tarkistathan langasta, että se on konepesun kestävää) ja virkkuukoukkuna käytin nroa 4. Ensin hieman lyhenteitä: kjs = ketjusilmukka ps = piilosilmukka Ohjeessa käytän termiä nyppy. Nyppy tehdään näin: *Tee langankierto koukulle ja vie koukku seuraavan silmukan ali (ensimmäisellä kierroksella aloitusympyrän ali) ja hae lanka, jonka vedät noin 1 cm korkuiseksi.* Virkkaa * - * yhteensä 4 kertaa. Ota lanka koukulle vedä se kaikkien koukulla olevien yhdeksän lankalenkin läpi. Lopuksi sulje nyppy yhdellä kjs:lla. Ja näin syntyy "vanulappu": 1 krs. Tee aloitussilmukka ja virkkaa 4 kjs:aa. Sulje kierros ps:lla. 2 krs. Virkkaa 1 kjs ja sen jälkeen 8 nyppyä (älä tee nyppyjä ketjusilmukoihin vaan ihan vain aloitusrenkaan ali. Haet siis langankierr