Siirry pääsisältöön

Oittaan kartanon brunssi


Tämä ihastuttava kartano sijaitsee Oittaalla, eli Bodomin järven rannalla Kehä III:n ulkopuolella juuri ja juuri. Sunnuntaina suuntasimme tänne Petran kanssa pääsiäisbrunssille. Sää oli loistava ja vaikutti varmasti osaltaan siihen, kuinka kivalta tämä brunssi tuntui. Hintaa brunssilla oli 28€/pää, joka on kohtuullisen paljon. Kuitenkin tällä kertaa tämän summan maksaminen ei tuntunut ollenkaan pahalta. Palvelu oli hyvää, rakennus ja sisustus olivat ihastuttavia ja ruoka oli mielettömän hyvää. 
Aluksi pöytään tuotiin pienet pirtelöshotit. Kiva extra.Alkuruokana oli tarjolla erilaisia salaatteja, joiden kanssa ei oltu kikkailtu mitenkään ihmeellisesti. Maut olivat kuitenkin mielettömän hyviä. Perussalaatti esimerkiksi oli suorastaan suussa sulavaa. Kastikkeessa oli pakko olla joku jippo. Pääruoatkin olivat hyviä, mutta kuten erittäin usein, eivät vieneet voittoa alkuruoilta. Pääruokana oli lammasta, lohta sekä valkosipuliyrttikermaperunoita. Jälkkäriksi löytyi mämmiä (ihmeellistä, mutta sekin tuntui maistuvan paremmalle kuin kotona) sekä mansikkatäytekakkua (oli muuten parasta, mitä oon ikinä syönyt).
Brunssin jälkeen kävelimme vielä hieman kartanon ympäristössä. Aivan vierestähän löytyy vanha kivinavetta, jonka kahvilaa olen kuullut myös kovasti kehuttavan. Samoin vieressä on hiekkaranta, Angry Birds -puisto sekä muutama samoiltava polku. Saattaapa olla, että tässä kesän aikana suuntaan tänne jonkun kummilapsen/lapsivieraan kanssa.  

Oittaan kartanon vessassa oli muuten kiva peili :)


Kommentit

  1. Tosi kiva kuulla, että tekin piditte brunssista! :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...