Freese Coffee Co. ja mieletön aamiainen

Tässä se on. Freese Coffeen järkyttävän hyvä aamiainen. Jos aamupala voi olla fine diningia, niin tässä aamiaisessa on kyse nimenomaan siitä.

Freese Coffee on pikkuruinen kahvila Freesenkadulla (Töölössä). Kahvilassa on vain yksi isompi pöytä ja yksi pienempi pöytä. Ilmeisesti tungosta on välillä ollut enemmänkin, mutta kun seuralaiseni kanssa paikalle suuntasimme sunnuntaiaamulla klo 10.20 ei paikalla ollut ketään muuta kuin me. Aamiaista nauttiessamme paikalle päätyi 3 muutakin tyyppiä, mutta tilaa olisi ollut enemmällekin.

Freese Coffee on erikoistunut nimenomaan kahveihin ja kahvihifistelijät varmaan löytävätkin tästä paikasta paljon nautittavaa. Onhan paikan omistaja Kalle Freese vuoden 2013 barista. Mutta tällaiselle teehifistelijällekin löytyi haudutettua teetä, pointsit siitä.

Ja se aamiainen. Hintaa aamiaisella oli 17 €, joka tuntui jopa halvalta ruokiin ja palveluun nähden. Aamiaiseen sisältyi tee (tai sitten se kahvi) ja tuoremehu. Ruoat tuotiin yksitellen ja kaikki oli selvästi tarkkaan harkittua. Raaka-aineet olivat tuoreita ja paljolti luomua. Annokset olivat pieniä mutta hyviä. Ensimmäisenä pöytään päätyi jogurttia tyrnihillokkeella sekä myslillä (todella hyvää). Seuraavaksi tuli vesihauteessaa (? tai jotain sinne päin) kypsytetty kananmuna (puoliksi kova, puoliksi pehmyt) pikkelöityjen vihannesten ja paahdettujen saaristolaisleipäpalasten kera (järkyttävän hyvää, ja mä en oo ees kovin keitettyjen kananmunien ystävä). Sitten tuli ilmeisesti jo legendaarinen avokadoleipä (oih ja voih, se oli herkullista) pöytään. Ja viimeisenä oli vuorossa jälkkäri: pieni muffini lisukkeiden kera (tämäkin oli hyvää, mutta nuo muut kyllä peittosivat jälkkärin mennen tullen).

Syömisen jälkeen oli hyvä olo. Ei liian täysi, mutta ei kyllä nälkäkään jäänyt. Tänne ei kannata suunnata sillä ajatuksella, että aamiaisen/brunssin (brunssiksi paikka itse kutsuu aamiaista, mutta mun mielestä se oli kyllä nimenomaan aamiainen) voimin jaksaa koko päivän. MUTTA tänne kannattaa ehdottomasti kyllä mennä. En muista, koska olisin syönyt näin hyvää aamiaista (ja tämä on aika paljon sanottu multa) eikä hintakaan päätä huimannut. Mene ja testaa siis ihmeessä. Tällä hetkellä kahvila on kahvikansalle auki viikonloppuisin (ja ilmeisesti myös perjantaisin).  Hieman miinusta antaisin nettisivuista. Sivuilta ei mielestäni löydy tarpeeksi informaatiota. Facebookista sitä löytyy vähän enemmän.