Siirry pääsisältöön

Pieni kukka, iso ilo


Tänään on jälleen oma aika -päivä. Kuinka näistä voikaan nauttia. Tämän päivän jopa varasin ihan oikeasti itselleni kalenterissa. Päätin, että tuntien jälkeen hoidan vain yksityisopetustunnin sekä käyn kaupassa (viikonlopun ruokaostokset olikin sopivasti hoidettavana). Tämän jälkeen kotiin ilman mitään menoja. Ja tadaa, koska olin tehokas (ja koska tunnit loppuivat klo 12.00) niin olin kotona jo 14.30. Mitä luksusta. Oma aika -päivän kruunatakseni hankin vielä lisäksi tulppaaneja. Pieni kukka, iso ilo. Olen vakuuttunut, että tulppaanit ovat kyllä lempikukkani. Harmi, etteivät ne sisälämpötiloissa ihan hirveän montaa päivää jaksa puksuttaa.
Tänä talvena tulppaaneja on majaillut isoissa maljakoissa ja pienissä maljakoissa. Purkeissa, vaaseissa ja laseissa. Ylhäällä oleva kuva on viikonlopulta. Yksittäiset tulppaanit olivat kauniita pienissä lasipurkeissa kynttilöiden ympäröimänä.

Tänään yksi erityisen herkän näköinen yksilö pääsi jälleen lasipurkkiin. Muut majoittuivat isompaan maljakkoon. Ja niin. Mähän olen vihdoin oppinut kikkailemaan mun järkkärillä. Olen vasta nyt tajunnut, että voin tarkentaa haluamaani kohteeseen. Ja katsokaa, mikä ero.

Ja tähän väliin voi todeta, että on muuten järkyttävän suuri merkitys valaistuksellakin. Ylin kuva on otettu kynttilänvalossa ja no, onhan se keltainen. Muut kuvat on sen sijaan räpsitty päivänvalossa.
Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku
Lähetä kommentti
Lue lisää

Jogurttiset sämpylät

Kehittelin eteen päin Maailman ehkä helpoimmat sämpylät -reseptiä . Ja tällainenhan siitä lopulta sitten tuli: Jogurttiset sämpylät 2,5 dl kuumaa vettä 2,5 dl turkkilaista jogurttia 1 pss kuivahiivaa 1 rkl suolaa 1 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoja Sekoita kuuma vesi ja jogurtti keskenään. Liuota hiiva nesteeseen (itse käytän apuna vispilää). Lisää suola sekä jauhot. Sekoita kunnolla. Itse käyti viimeksi kasvisten dippinä olleen jogurtin pohjana (jogurttiin oli lisätty Santa Marian Mango curry -maustetta), joka toikin sämpylöihin ihan mukavan maun.  Sekoittamisen jälkeen peitä taikinakulho liinalla ja anna nousta jääkaapissa 10 tuntia tai enemmänkin.  Sämpylöitä ei tarvitse erikseen leipoa, vaan ne nostellaan lusikoiden avulla leivinpaperin päälle pellille. Vedä terävällä veitsellä sämpylöihin ristiviillot ja ripottele päälle vielä sesamin siemeniä. Paista 230 asteessa 25 - 35 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen älä peitä liinalla. Sämpylät ovat pa
Lähetä kommentti
Lue lisää

Virkatut vanulaput

Pääsiäisen vietimme kotikotona ihanassa auringonpaisteessa. Ulkoilun lisäksi pääsiäisestä tuli käsityöviikonloppukin. Innostuin nimittäin virkkaamaan "vanulappuja". Käyttämäni lanka oli puuvillalankaa tai bambulankaa (tarkistathan langasta, että se on konepesun kestävää) ja virkkuukoukkuna käytin nroa 4. Ensin hieman lyhenteitä: kjs = ketjusilmukka ps = piilosilmukka Ohjeessa käytän termiä nyppy. Nyppy tehdään näin: *Tee langankierto koukulle ja vie koukku seuraavan silmukan ali (ensimmäisellä kierroksella aloitusympyrän ali) ja hae lanka, jonka vedät noin 1 cm korkuiseksi.* Virkkaa * - * yhteensä 4 kertaa. Ota lanka koukulle vedä se kaikkien koukulla olevien yhdeksän lankalenkin läpi. Lopuksi sulje nyppy yhdellä kjs:lla. Ja näin syntyy "vanulappu": 1 krs. Tee aloitussilmukka ja virkkaa 4 kjs:aa. Sulje kierros ps:lla. 2 krs. Virkkaa 1 kjs ja sen jälkeen 8 nyppyä (älä tee nyppyjä ketjusilmukoihin vaan ihan vain aloitusrenkaan ali. Haet siis langankierr
Lähetä kommentti
Lue lisää