Siirry pääsisältöön

Ihastuttava Lissabon


Viiden päivän aikuisten loma on ohi (ja sen jälkeen on ehditty juhlia yhdet ihanat häätkin) ja paluu Suomeen suoritettu.

Lissabon oli lämmin, aurinkoinen, värikäs, edullinen, kiva kaupunki. Kaikkea tätä ja paljon muutakin. Reissun aikana tuli kiivettyä mäkiä ylös ja alas. Lissabon on seitsemän kukkulan päällä ja sen huomasi. Kävelimme reissun aikana 60km, huristelimme metroilla ja ratikalla. Lentokentälle suunnistimme busseilla (paluupäivänä oli metron 24h:n lakko) ja pienoisista epäilyksistä huolimatta pääsimme perille hyvissä ajoin. Voi kuinka helppoa suunnistaminen ja julkisilla kulkeminen nykyään on Google mapsin ansiosta.

Söimme paljon ja hyvin (vain yksi totaalisen huono ruokakokemus). Onneksi on Tripadvisor (huonon ruokakokemuksen ravintola bongattiin kävellessä, muut Tripadvisorista). Jos satut ikinä menemään Lissaboniin, niin käy toki kokeilemassa nämä kaksi ravintolaa. Casanova ja BA Winebar Bairro Alto. Ensimmäisestä saa järkyttävän hyviä pizzoja ja toisesta taas portugalilaisia viinejä, juustoja sekä leikkeleitä. Jälkimmäinen ei kuulosta ollenkaan niin hyvältä kuin se on, mutta sinne kannattaa ehdottomasti mennä. Casanovaan ei voi tehdä pöytävarausta (me jouduimme jonottamaan muutaman minuutin, mutta ei haitannut) ja BA Winebariin taas kannattaa ehdottomasti tehdä varaus.

Kävimme katselemassa paikalliset nähtävyydet. Istuimme ja nautimme auringosta. Shoppailimme.
Lissaboniin mennessä en osannut sanaakaan portugalia. Tällä hetkellä osaan kaksi sanaa (kiitos ja omena).

Loma oli kiva ja juuri sopiva hengähdystauko tähän muutto- ja raksarumban keskellä elämiseen.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...