Siirry pääsisältöön

HSS Boathouse: Lazy sunday


Viime sunnuntai oli jälleen normibrunssipäivä. Tosin sää ei ollut aivan niin huono kuin muutamilla brunsseilla on ollut... Mutta kun vertasi edellisiin kahteen päivään niin sunnuntai kalpeni täysin niiden rinnalla.

Olemme H:n kanssa olleet paljon menossa ja meillä on ollut paljon ihania vieraita kylässä. Sunnuntai oli kuitenkin omistettu omalle ajalle. Otimme siis suunnaksi Boathousen, jossa on kesäsunnuntaisin Lazy sunday.  Etukäteen oli tiedossa, että ruokana on ainakin katkarapuja sekä pannukakkuja (kuulimme muutaman pöytäseurueen valittelevan siitä, ettei menu ollut sen tarkemmin nähtävissä netissä, mutta tarviiko sen? Meille ainakin riitti tämä tieto ja oletus, että eiköhän pöydässä ole jotain muutakin kuin pelkkiä katkarapuja...).

Jälleen kerran ruoka oli hyvää. Tämä brunssi ei kikkaillut ruokalajien määrällä, mutta laatu olikin mitä parhainta. Itse en niitä katkarapuja syönyt (menin riskillä, katkat eivät kuulu mun lemppareihin), mutta H:n mukaan olivat todella herkullisia. Lautaselleni löysi tiensä sen sijaan todella hyvä DIY-salaatti. Oli salaatinlehtiä, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja (todella herkullisia), fetaa, krutonkeja, kanaa, pähkinöitä, siemeninä, parmesania ja erilaisia kastikkeita. Leipä oli myös hyvää.

Jälkkärinä oli sitten niitä pannukakkuja muutamilla erilaisilla lisukkeilla. Ja löytyi karkkiakin :).

No, oliko hintansa väärti? Tavallaan joo, mutta sitten ei ehkä kuitenkaan 28€ on aika suolainen hinta brunssista varisnkin, kun brunssiin ei kuulunut lämmintä ruokaa. Toisaalta ne katkaravut lisäävät tietenkin hintaa. Maisemat on myös todella hienot ja puitteet muutenkin hyvät. Mutta oli ehkä vähän överihintainen vaikkakin  tosi hyvä brunssi.

Mehän uhmasimme säätä ja vietimme brunssin + laiskotteluhetken (taisimme viihtyä paikalla yhteensä 3 tuntia. Kirjat olivat mukana, joten oli hyvä rentoutua) terassilla. Kansituolit olivat hyvät. Niin ja paistoi se aurinkokin välillä :)

Kommentit

  1. Maisemista maksaa HSS Boathousessa kyllä varmasti. Upea paikka! Toivotaan, että ehdimme tänäkin vuonna käymään brunssilla. :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...