Siirry pääsisältöön

Viikonloppureissu mökillä


Kuten viime postauksesta saattoi päätellä, viime viikko oli stressaava, kiireinen ja kaikin puolin normaali toukokuun lopun viikko koulumaailmassa. Niinpä jo etukäteen olimme päättäneet ottaa arvioinnin loputtua irtioton arjesta. Perjantaina keräilimmekin alamittaiset kyytiin ja suuntasimme vuokramökille (samalle alueelle kuin viime kesänäkin).

Tälläkään kertaa sää ei oikein suosinut. Viime viikon helteen (kai sellainen oli, enkä vain kuvitellut) jälkeen +16 oli aika hyinen lämpötila. Fiksuna ihmisenä olin kuitenkin pakannut jokaiselle lämmintä vaatetta mukaan ja loppujen lopuksi ei paleltu kuin ensimmäinen yö.

Viikonloppuna ehdittiin loppujen lopuksi yllättävän paljon. Soudeltiin, ongittiin (aikuiselämäni ensimmäinen kala saatu! Tosin päästin pienen ahvenen kyllä takaisin järveen samantien.), paistettiin makkaraa, grillattiin, katsottiin futista, paahdettiin vaahtokarkkeja takassa, saunottiin. Alamittaiset kävivät myös pulahtamassa järvessä (me aikuiset pelättiin kylmyyttä sekä hyttysiä). Viikonloppuna ehdin myös pitkästä aikaa lukemaan kirjaa.

Ongittujen ja vapautettujen (yksikään ei ollut syötävän kokoinen) kalojen lisäksi näimme viikonloppuna myös monta vesilintua. Pääsimme myös näkemään joutsenen, joka juoksi veden pintaa pitkin ennen lentoon lähtöä. Lisäksi pääsimme tutkailemaan lähistöltä vaskitsaa (raajaton lisko kuten wikipedia tiesi meille kertoa, vaikka erheellisesti luulimme sitä ensin käärmeeksi).

Reissu oli hyvä. Ja kesäloma on suorastaan hämmentävän lähellä.
Tässä vielä kuva suopursusta, joita oli järven rannassa paljon. Alppiruusupuistoreissun yhteydessä opin muuten senkin, että suopursu kuuluu myös alppiruusujen lajikkeisiin.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...