Siirry pääsisältöön

Beijing8

Tässä vaiheessa vuotta väsymys alkaa hieman (no, aika paljon enemmänkin) painaa päälle. Väsymyksen saapuessa, mielikuvitus tuntuu väistyvän taka-alalle. Tästä seuraa se, että vapaat illat pääsevät yllättämään ("mitä, eikö nyt olekaan skidejä?" "siis, eikö kummallakaan ole mitään menoa?"), mikä on sikäli aina iloinen uutinen. Näille vapaille illoille tekemisen keksiminen tuntuukin olevan haastavampaa. Aika usein olemmekin H:n kanssa jääneet ihan vain kotisohvalle. Viime viikonloppuna kuitenkin kiskoimme itsemme liikenteeseen ja suuntasimme Kampin kauppakeskuksen viidenteen kerrokseen: Kampin Kortteliin. Korttelissa on kymmenen (tai sitten laskin väärin) erilaista ravintolaa, jotka eivät todellakaan ole perinteisiä kauppakeskusravintoloita. Ylipäätänsä tilasta ei tullut mieleen mitenkään kauppakeskus, koko tila oli nimittäin aika tyylikäs ja samaan aikaan kodikas. Kauppakeskuksen kuulutukset eivät ylös kuuluneet ja koko tila oli erittäin siisti ja lisäksi yllättävän rauhallinen.

Me olimme etukäteen päättäneet suunnata Beijing8-ravintolaan (hyvä niin, muuten oltaisiin varmaan jääty arpomaan eri ravintoloiden välillä). Beijing8 on ruotsalainen ravintola, joka kertoo tarjoavansa hidasta pikaruokaa. Pääpaino ravintolassa on dumblingeissa ja niitähän mekin otettiin parin lisukkeen kera. Dumblingeja saa aivan liian harvoin, joten tämä ravintola on ilahduttava uutuus. Dumblingit olivat erittäin hyviä ja lisukkeet melkeinpä vielä parempia.

Tämä ei ole mikään fiini fine dining -paikka. Ensin jonotetaan tiskille, tilataan ja maksetaan. Sen jälkeen odotellaan, että omaa nimeä huudellaan ja sitten haetaan ruoat ihan omin pikkukätösin omiin pöytiin. Homma toimi yllättävänkin hyvin.

Bejing8:ista saa myös lounasta ja se näytti olevan aika edukkaan hintainen. Taidanpa siis käydä vaikkapa joululomalla kyseistä paikkaa testaamassa lounasaikaankin.

Illan päätteeksi suuntasimme vielä leffaan, jossa loppuillan viihdykkeen tarjosi Arrivals. Katsomisen arvoinen leffa, voin suositella.

Kommentit

  1. Kävin itse paikassa dumplingseilla sinua muutamaa päivää aikaisemmin, ja olin todella pettynyt. Tilasin setin jossa oli kolmea erilaista nyyttiä, kaikki yltiörasvaisia ja mauttomia. Lisukkeena kasa pelkkää riisiä tai kaalisuikaleita. Annospakatut kastikkeet olivat teollisen makuisia ja paikka itsessään erittäin meluisa. Jäi nälkä ja huono mieli. Uudet ravintolakonseptit ovat tosi tervetulleita, mutta itse odotin ruotsalaisketjulta enemmän... En itse suosittelisi tätä ystävilleni, sen verran kokemus harmitti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi höh, mikä kokemus. Meillä homma toimi yllättävän hyvin, meillä ei tosin ollut kyseessä mikään setti. Tilattiin nimittäin lisukkeet erikseen (jotain perunajuttuja ja papuja pekonilla tms.) ja ne oli todella hyviä (ja mausteisia).
      Mutta kökköö, että et saanut hyviä dumblingeja.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...