Siirry pääsisältöön

Päiväretki Porvooseen

Tälläkin viikolla on vietetty ihania kesäpäiviä. On tullut nautittua viilentävä juoma terassilla, poljettu kaupunkipyörällä, ihasteltu merta ja täytettyä kulttuurinnälkää museoissa. Hyvä viikko siis, ja se jatkuukin vielä. Tänään nimittäin on H:n kanssa vuorossa jo perinteeksi muodostunut Taste of Helsinki (vielä tänään + huomenna kattaukset). Nam, tuskin maltan odottaa.

Tällä viikolla kävin myös ystäväni M:n kanssa Porvoossa. Harvinaista kyllä, mutta tällä kertaa sääkin suosi. Aurinko paistoi ja oli suorastaan lämmin. Tuulikaan ei varsinaisesti viilentänyt. (Toki Porvoossa saattaa olla useinkin hyvä sää, mutta omille vierailuilleni on yleensä osunut hieman huonompi sää).
Tällä kertaa kävimme Porvoon Tuomiokirkossa, jossa opas kertoi paljon kirkon historiasta. Todella mielenkiintoista ja miellyttävä opas. Lisäksi kävimme Runebergin kotimuseossa sekä puutarhassa ihastelemassa jo lähes kypsiltä näyttäviä karviaismarjoja. Loogisesti Porvoon reissuun kuuluivat myös ravintolat ja kahvilat. Tällä kertaa nautimme lounasta nepalilaisessa ravintolassa Pokharassa (arkilounaisiin kuuluu muuten hintaan mangolassit, niin herkullista) sekä jälkkärijuomat Cafe Postresissa.
Ja totta kai Porvoo-reissuun kuuluu kävely pienillä kaduilla ja vanhojen talojen ihastelu. Pienissä kaupoissa käynti. Tällä kertaa eniten ihastuttivat
Kretuliini , uusi löytö, joka ihastutti värikkäillä  Ricen melamiinituotteilla. Näyttää muovilta, mutta ovat myrkyttömiä eivätkä sisällä BPA-muovia. Saa pestä koneessa, mutta eivät kestä mikrotusta. Nämä olivat niin ihania, että oli aivan pakko kotiuttaa mm uusi kannellinen teemuki aamun automatkoja varten.
Åtta, ihania keittiöasioita. Tällä kertaa silmää miellyttivät eniten keittiöpyyhkeet. Palaan tänne varmaan uuden kodin myötä. Jälleen.
Design Deli, mitä ihastuttavimmat korvakorut ja pienet sisustusasiat. Tänne olen palannut jo useamman kerran. Lisäksi palvelu on mitä parhainta.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...