Siirry pääsisältöön

Kesähuone

Meidän kodissamme on n. 70 neliötä. Nämä 70 neliötä riittävät meille hyvin, vaikka välillä meitä onkin täällä useamman viikon putkeen 5 henkilöä + Papu Papunen. Näin kesäisin kotimme laajenee myös hyvin paljon ulkotiloihin. Viime kesänä muutimme takapihamme kokonaan terassiksi + istutusaltaiksi ja nyt talvella saimme myös lasituksen katetun terassin osuudelle. 

Lasitus on ollut yksi parhaista investoinneista tähän kämppään. Nyt nimittäin aamuisin tarkenee kevyesti juoda aamuteet terassin sohvalla. Sateisemmalla ilmalla lasit ovat kiinni ja viltti tarvittaessa ympärillä. Kauniina kesäaamuina tässä on sopivan viileää istuskella, lukea hesaria ja juoda teetä. Tai kirjoittaa blogia. Naapuritalon lisäksi näkökentässä on lähimetsä, josta kuuluu lintujen sirkutusta. 
Keittiöpuutarha on kasvatuslaatikoissa. Ruohosipulia on riittänyt jo pidempään, yrttejä aidan reunalta on myös käytetty jo paljon (kätevät ripustussyteemit aitaan/parvekkeen reunaan ovat IKEAsta). Raparperi odottelee sopivaa hetkeä + reseptiä. Mansikka jo kukkii ja tomaatin raakileita on monta.
 
Terassin lisäksi asunto laajenee myös yläkerran parvekkeelle (jonne on käynti meidän aikuisten makuuhuoneesta). Ilta-aurinko valaisee sopivasti tuolin, jonka äärellä voi nautiskella illan lämmöstä. Kasvihuoneeseen teimme viime kesänä hieman muutoksia ja nyt sinne mahtuukin näppärästi paljon kasveja, jotka kaikki saavat valoa. Kurkun ja kesäkurpitsan alut ovat vielä kovin pieniä, eikä chilikään ole vielä ruvennut kukkimaan. Onneksi kesää on vielä jäljellä (sanajärjestykestä huolimatta Mamba pyörähti päässä soimaan...).

Ruoanlaitto on useana iltana siirtynyt terassin grillin äärelle. Terassilla on vakiona 4 hengen taitettava pöytä, mutta isommalle väelle löytyy varastosta myös pitempi pöytä. Silloin kukkapenkin reunuksen päällä oleva lankku toimii osan istuimena.  
Olen nämä ensimmäiset lomaviikot tankannut auringonvaloa + ulkoilmaa. Papu Papusen kanssa käymme päivässä parilla pitemmällä lenkillä (+ parilla pikalenkilläkin) ja kotona ollessa melkein kaikki aika tulee oltua terassilla tai parvekkeella. Nukkuminen on toistaiseksi hoidettu sisällä, mutta riippumaton virittäminen terassille onnistuu myös nopeasti (aidan nurkassa + pylväässä on valmiiksi kiinnitysrenkaat, joiden väliin riippumatto mahtuu näppärästi), joten ehkäpä kokeilemme Papusen kanssa nukkua siinä joku kaunis yö. 


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku

Jogurttiset sämpylät

Kehittelin eteen päin Maailman ehkä helpoimmat sämpylät -reseptiä . Ja tällainenhan siitä lopulta sitten tuli: Jogurttiset sämpylät 2,5 dl kuumaa vettä 2,5 dl turkkilaista jogurttia 1 pss kuivahiivaa 1 rkl suolaa 1 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoja Sekoita kuuma vesi ja jogurtti keskenään. Liuota hiiva nesteeseen (itse käytän apuna vispilää). Lisää suola sekä jauhot. Sekoita kunnolla. Itse käyti viimeksi kasvisten dippinä olleen jogurtin pohjana (jogurttiin oli lisätty Santa Marian Mango curry -maustetta), joka toikin sämpylöihin ihan mukavan maun.  Sekoittamisen jälkeen peitä taikinakulho liinalla ja anna nousta jääkaapissa 10 tuntia tai enemmänkin.  Sämpylöitä ei tarvitse erikseen leipoa, vaan ne nostellaan lusikoiden avulla leivinpaperin päälle pellille. Vedä terävällä veitsellä sämpylöihin ristiviillot ja ripottele päälle vielä sesamin siemeniä. Paista 230 asteessa 25 - 35 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen älä peitä liinalla. Sämpylät ovat pa

Virkatut vanulaput

Pääsiäisen vietimme kotikotona ihanassa auringonpaisteessa. Ulkoilun lisäksi pääsiäisestä tuli käsityöviikonloppukin. Innostuin nimittäin virkkaamaan "vanulappuja". Käyttämäni lanka oli puuvillalankaa tai bambulankaa (tarkistathan langasta, että se on konepesun kestävää) ja virkkuukoukkuna käytin nroa 4. Ensin hieman lyhenteitä: kjs = ketjusilmukka ps = piilosilmukka Ohjeessa käytän termiä nyppy. Nyppy tehdään näin: *Tee langankierto koukulle ja vie koukku seuraavan silmukan ali (ensimmäisellä kierroksella aloitusympyrän ali) ja hae lanka, jonka vedät noin 1 cm korkuiseksi.* Virkkaa * - * yhteensä 4 kertaa. Ota lanka koukulle vedä se kaikkien koukulla olevien yhdeksän lankalenkin läpi. Lopuksi sulje nyppy yhdellä kjs:lla. Ja näin syntyy "vanulappu": 1 krs. Tee aloitussilmukka ja virkkaa 4 kjs:aa. Sulje kierros ps:lla. 2 krs. Virkkaa 1 kjs ja sen jälkeen 8 nyppyä (älä tee nyppyjä ketjusilmukoihin vaan ihan vain aloitusrenkaan ali. Haet siis langankierr