Siirry pääsisältöön

Paluu ruotuun - ja kuinka siinä kävi?

Viikko meni ihmeen hyvin. Tosin maanantaina söin töissä puolikkaan pizzan, tiistaina söin elokuvissa puolikkaan karkkipussin, perjantaina söin töissä vähän pullaa ja illalla ähkyyn sushilla, mutta niinku muuten...  Pääasiassa söin viikon aikana iltaruoaksi joko salaattia tai jotain vähähiilihydraattista, mehuja en juonut käytännössä lainkaan, karkkia tai jäätelöä en syönyt leffaretkahdusta lukuunottamatta. Harrastin kohtuullisen kokoisia annoksia. Ja liikuin :). Kävin viikon aikana uimassa kilsan, 2 kertaa powerissa ja tulin jälleen yhden kerran töistä kotiin työkaverin kyydillä tarkoituksellisesti niin, että kävelin kotiin n. 5km.

Ja olihan tästä jotain hyötyäkin. Herkkuhammasta ei kolota enää niinkään, pikavieroitus siis ilmeisesti toimii. Paino tippui jälleen 700 grammaa. Oon ollut hieman virkeämpi. Pyrin siis jatkamaan tällä linjalla jälleen kerran...

Tänään muuten rupesin tekemään kevätsiivousta. Siivosin varmaan ensimmäisen kerran neljään vuoteen keittiön laatikostot ja pesin olohuoneen ikkunat (jälkimmäisen teen kyllä joka vuosi...). Nyt ilta-aurinko pääseekin häikäisemään vielä hieman enemmän.... Seuraavaksi projektina on pestä loput ikkunat sekä siivota astiakaapit. Ja tämän päivän hemmotteluihin kuului herkullinen smoothie, johon tänään päätyi rutkasti erilaisia marjoja, turkkilaista jogurttia sekä sitruunalla maustettua kivennäisvettä.


Kommentit

  1. Tähän mäkin pyrin aivan päin hanuria menneen viikon jälkeen. Ei tartte vetää överi tiukkaa laihdutusta, mutta sopivasti liikuntaa ja kevyitä illallisia, niin eiköhän se paino hilaudu alaspäin. Pidetään peukut pystyssä.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

Suolaiset joulutortut

Tämän joulun alla on löytynyt useampia uusia leivonnaisreseptejä. Yksi näistä on suolaiset joulutortut, joiden ohje mukailee Valion reseptiä. Näitä on näppärä tehdä vieraille, eivät vaadi nimittäin mitään suurta valmistelua. Tämän vuoden sukulaisglögeillä (nimi voisi olla myös vanhusglögit, jokainen vieras on nimittäin näillä vuosittaisilla kekkereillä yli 70-vuotias) nämä pääsivät pöytään. Suolaiset  joulutortut 500g voitaikinalevyjä 1 kananmuna hieman seesaminsiemeniä 1 pkt ilmakuivattua kinkkua 1 pieni persimon n. 100g aurajuustoa Ota voitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita levyt ja tee neliöiden kulmiin pienet viillot. Taittele levyt tähtitorttumaisesti (nostele joka toinen kulma keskelle) ja nipistä keskellä tiukasti yhteen, jotta torttumainen muoto säilyy uunissakin. Voitele tortut kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.  Revi ilmakuivatusta kinkusta paloja torttujen keskiosan päälle, lisää muutama nokare aurajuusto...