Siirry pääsisältöön

Villa Åkerblomin brunssi

Lenkkeillessäni Leppävaaran lähistöllä olen monta monituista kertaa törmännyt Villa Åkerblomin brunssimainokseen. Eräs kaunis, lämmin, aurinkoinen (kesäinen, kesäinen, kesäinen.... voiko paremmin enää päivää kuvailla) sunnuntai otin sitten pyörän alleni ja pyöräilin Villa Åkerblomiin. Pyöräily oli muuten ensimmäinen kesäloman pyöräily. Hieman jännitin nilkan sanomisia, mutta ainakaan ilman lukkopolkimien käyttöä ei valituksia tullut. Hyvä niin.

Villa Åkerblom toimii kokous- ja juhlatilana ja on kyllä erittäin idyllisellä paikalla merenrannasa. Maisemat olivatkin ehdottomasti tämän brunssin kohokohta, samoin palvelu. Jos paikkaan joskus suuntaat, kannattaa pyytää pöytää ulos (jos sää vain suosii) ja nimenomaan merinäköalalla.

Tarjoilujen puolesta brunssi ei erityisesti sykähdyttänyt. Tarjolla oli erilaisia kaloja, uusia perunoita, kermaperunoita, munakokkelia, karjalanpiirakoita, salaatinlehtiä, fetaa, salaattijuustoja, tummaa sekaleipää (sellaista kuin aina koulussa) ja mansikoita.


Hieman olisin kaivannut erilaisia salaatteja ja erilaisia leipiä ja juustoja + leikkeleitä. Mutta vatsa tuli täyteen näinkin. Jälkiruoaksi oli vielä todella hyvää tiramisua. Se kannattaa huomioida etukäteen, että paikassa käy maksuvälineenä ainoastaan käteinen ja lähimmälle pankkiautomaatille on aikalailla matkaa.

Kommentit

  1. Hei tälläisesta paikasta mulla ei ole ollut mitään tietoa. :) Mä käyn kyllä jossain välissä testaamassa, vaikka sekaleivän taidan jättää sinne leipäkoriin. :)

    Ihanaa kesän jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. näkymien ja espoolaisuuden takia kannattaa suunnata käymään :)

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Retkeilyä: Iso-Melkutin

Lauantaina hellepäivää uhmaten päätimme lähteä kahden alamittaisen (toinen tosin on jo mua pitempi...Enää yksi alamittaisista on siis todellisuudessa alle 170 cm pitkä...) + Papu Papusen kanssa retkeilemään Lopelle Iso-Melkuttimen kierrokselle.  Tähän väliin todettakoon, että olen tämän kevään aikana selannut usean kunnan nettisivuja ja etsinyt tietoja retkeilymaastoista/kävelyreiteistä.  Iso-Melkuttimesta tiedon saaminen oli hieman kiven alla. Lopulta Lopen kunnan sivulta tietoa löysi, mutta näin ikävästi sanottuna niin tylsässä muodossa, että sen nettisivun (tai no PDF:n) perusteella en olisi kyllä Lopelle retkeilemään lähtenyt.  Onneksi Iso-Melkuttimesta on kuitenkin kirjoitettu erilaisia postauksia aika runsaasti, joten tietoa löytyi muuta kautta. Ja hyvä niin, koska tämä oli todellakin vierailun arvoinen paikka.   Me navigoimme paikan päälle Google Mapsin avulla, jolloin määränpääksi laitoimme Iso-Melkuttimen parkkipaikka. Tarkempi osoite on Tauluntie 146, Räysk...

Helppo ja nopea mansikkakakku

Sunnuntaina ostimme ja perkasimme (ja pakastimme) tämän kesän mansikat. Niitä on hyvä sitten laittaa smoothieihin pitkin talvea. Mansikoista innostuneena teimme talouden teinin (tai no teini teki, allekirjoittanut ohjeisti + toimi apukäsinä) kanssa todella helpon mansikkakakun.  Mansikkakakku 1 valmis täytekakkupohja mansikoita n. 1 litra 1 prk kuohukermaa 1 prk sitruunarahkaa hieman sokeria hieman maitoa/mehua Hankin elämäni ensimmäisen kerran valmiin täytekakkupohjan ja se oli kyllä todella helppo ja nopea tapa tehdä kakku. Niin helppo, että tämä pitää muistaa jatkossakin. Mutta siis käytännössä kakku toimii näin. Vatkaa kuohukerma ja lisää hieman sokeria. Sekoita sitruunarahka kermavaahdon sekaan. Kostuta kakkupohjan alin osa maidolla tai mehulla. Levitä päälle noin neljäsosa kermavaahdon ja rahkan seoksesta. Levitä tähän päälle viipaloituja mansikoita. Nosta toinen osa pohjasta päälle ja toista sama. Nosta päälle kansi ja levitä tähän päälle loput kermavaahtorahkaseoksesta. Hal...

pizzataikina pakkaseen

Tänään on pizzapäivä, tai no pizza-ilta. Tätä varten kaivoin juuri pizzataikinan pakkasesta. Kyllä, pakkasesta. Sinne sen olen muistaakseni tehnyt n. 3 viikkoa sitten. Ja testattu on, tämä taikina todellakin toimii myös pakastamisen jälkeen. Aamulla taikinapallero sulamaan ja illalla se on juuri sopiva leivottavaksi. Taikina toimii aivan normaalisti. Ja taikinan ollessa valmiina pizzasta tulee myös kotona tehtynä todellista pikaruokaa. Jee! (itse taikinan tekemiseen menevää aikaa en voi kyllä sanoa pikaiseksi millään) Tässä siis ohje taikinaani, johon olen ottanut vinkkejä vähän sieltä sun täältä. Enkä edes muista, että mistä kirjasta tai blogista tai jostain, sain vinkin taikinan laittamisesta pakkaseen. Pizzataikina (6 - 7 pizzaa) 1 kg durum-vehnäjauhoja 5 dl lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä n.10g suolaa Sekoita hiiva ja suola + lisää joukkoon pari ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoita. Laita suurin osa jauhoista (jätä 2 - 3 dl sivuun) suureen ku...